號稱臺灣最優質的稻米——濁金米,正新鮮不斷地從臺灣雲林收割、脫粒、運往大陸的全家便利店,成為大陸民眾舌尖上的美味。由大陸臺資企業頂新集團購買的500噸臺灣濁金米,已發往大陸260噸,剩下的200多噸目前正在緊張地收割運輸中。
據了解,雲林縣是臺灣稻米的主産區,而雲林地區的刺桐鄉,由於用臺灣富含營養物質的濁水溪的水灌溉,所産稻米格外優秀,當地有“濁水出黑金(指肥沃的黑土),黑土出白米”之説,濁金米也因之得名。在臺灣地區舉辦的稻米比賽中,雲林縣刺桐鄉曾奪得四次冠軍。
這次臺灣濁金米“登陸”的主導者是大陸臺資企業頂新集團。該集團旗下的全家便利連鎖店,將用這些臺灣優質米製成便當,在上海、蘇州、杭州、成都、深圳、廣州一帶的1200間全家便利店銷售。全家便利商店也特別搭配了有濃濃臺灣味的配菜,讓大陸消費者可以不用來臺灣,也能吃到臺灣人最愛的雞腿飯和豬排飯。
頂新國際集團便利、餐飲事業董事長魏應行表示,今年4月中旬,首批臺灣濁金米已順利運抵內地並完成通關檢驗,全家便利推出了6款以臺灣濁金米與地道臺灣味主菜打造的臺灣好米系列鮮食。其中包括最具臺味的臺式豬排飯、臺式雞腿飯與改良臺式口味、迎合城市白領喜好的筍香焢肉三角飯糰、三杯雞三角飯糰、蜜汁肉排烘蛋大口飯糰及臺式烤腸烘蛋大口飯糰。
2013年,臺灣外銷稻米總量為2275噸,其中有500噸銷往大陸。頂新國際集團自2012年開始,向大陸申請稻米輸入。經過兩年努力,在今年6月前輸出總量500噸的稻米,一舉追平去年全臺稻米外銷大陸的總合,躍升為臺灣稻米外銷大陸的龍頭。(記者沈文敏)
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