臺灣牛肉麵,地道的臺灣小吃,美味而久負盛名。就是這樣一碗牛肉麵,串起了一段兩岸情緣。
徐國城來自臺南,胡虞桂是個江西女子。十多年前,他們在廈門組建家庭,開始經營“阿桂牛肉麵”,如今,“阿桂牛肉麵”已經有兩家直營店,面積均超過100平方米,烏石浦500多平方米的中央廚房配送工廠也在進一步完善中。而兩人的愛情故事正如所經營的臺灣牛肉麵一樣——— —— 雖是普通的平民小吃,但美味且溫暖。
外地人在廈紮根 體驗創業艱辛
徐國城是較早一批到大陸創業的臺商。1986年,他就從臺南來到廣州打拼,後來因為語言問題,離開廣州來到了廈門。剛到廈門時,徐國城做的女裝,都是當時臺灣流行的時裝,“那時候是1990年左右,可能因為産品‘太先進、太新潮’的緣故,本地的消費者接受不了,市場遲遲未能打開,於是我就把店關掉了。”
關了店之後,徐國城説自己是“把臺灣的東西都賣掉了再到廈門來”,已經沒有退路了。這時,經朋友介紹,他認識了來自江西的胡虞桂。
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