武夷山對臺茶文化交流日益熱絡

　　海峽兩岸茶旅投資洽談會今日將在武夷山市舉辦，會議期間，還將舉辦茶旅國際高峰論壇，臺灣茶旅界人士200多人將應邀赴會，共同探討兩岸茶文化的交流與合作。

　　臺灣名茶凍頂烏龍源於武夷山，武夷山與臺灣以茶為媒，在文化、旅遊、經貿等方面的交流來往十分密切。武夷山于2003年2月25日成功獲得文化部頒發的“中國茶文化藝術之鄉”稱號，成為我國唯一獲此殊榮的縣（市）。此後，閩臺茶文化交流便日益紅火起來。2006年4月20日，連戰來到福建祖地行的最後一站——武夷山。在當晚的歡迎宴會上連戰欣然接受東道主贈送的武夷岩茶大紅袍。2007年的秋天，在首屆武夷山國際禪茶文化節上，一瓶取自臺灣南投縣鹿谷鄉的山泉水和武夷山的山泉水交融一體，共同沖泡臺灣凍頂烏龍茶和武夷山大紅袍拼配而成的獨具特色的烏龍茶。此後，兩岸茶人分別將精心挑選的武夷岩茶“大紅袍”和臺灣的凍頂烏龍茶原料倒入一個大鐵桶中，讓這兩種“本自同根生”的名茶相互交融，再以傳統製作龍鳳茶餅的工藝將他們精製成了兩塊團圓茶餅。茶餅中央印有“茶緣”二字，左右分別鑄有武夷山玉女峰和臺灣阿里山的圖案。這兩塊茶餅分別由臺灣崇德茶葉聯誼會和武夷山市茶同業公會收藏。它們既印證了歷史，也將見證未來。

　　近年來，武夷山對臺茶文化交流日益密切。早在1992年和2002年，應臺灣觀光協會邀請，武夷山茶藝術團先後2次赴臺出席臺北市每年一度“美食節”，進行武夷茶藝表演，獲得臺灣民眾熱烈歡迎；武夷山市茶界人士先後多次應邀組團赴島內出席“無我茶會”；臺灣媒體VBS衛星電視先後3次在武夷山採訪拍攝《武夷茶文化》、《武夷風光》2個專題片。（楊瑞榮）