今天迎“極端熱”大暑 營養醫師：宜飲食清淡多補水

　　中新網7月23日電(生活頻道 袁野)“小暑大暑，上蒸下煮”，今天11時30分將迎“極端熱”的大暑。北京胸科醫院營養醫師馬皎潔告訴中新網生活頻道，高溫天氣裏網友應多吃新鮮果蔬，少吃油膩食物，外出時要及時補充水分，儘量不喝冷飲以免刺激腸胃增加負擔。

　　大暑節氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣溫最高的時期，全國大部分地區乾旱少雨，許多地區的氣溫達35℃以上。

　　不過，今年的大暑來勢沒那麼“兇猛”。中央氣象臺顯示，22日20時至23日20時，除新疆持續高溫外，全國大部分地區氣溫在24~32℃，但未來幾天35℃以上高溫天氣將逐漸擴大。

　　面對持續性高溫天，該如何消暑？空調、游泳池還有永遠少不了的冰淇淋、西瓜等消暑利器陪伴網友度過一夏又一夏。網友史女士表示，高溫天最喜歡做的事還是老老實實待在空調屋裏睡大覺。除了“宅神”一族，還有不少市民選擇去超市、快餐店納涼。

　　“三伏天最喜歡去小河溝捕蝦，游泳”在京工作三年的姚先生回憶稱，如今的三伏天除了熱還是熱，再也感受不到小時候的樂趣，“魯迅筆下閏土的生活跟我的童年夏天類似。”

　　對吃貨而言，三伏天還是不要肆無忌憚地胡吃海喝。馬皎潔表示，三伏天人們四肢血液迴圈加速而胃部血液迴圈減弱，胃液分泌減少，消化功能會減退，因此很多人食欲不振，消化不良。

　　“建議多吃一些清淡、養胃的食物，少吃油膩高鹽食品”馬皎潔推薦網友多吃蔬菜水果及粗糧豆類等纖維豐富的食物以促進腸道蠕動。

　　夏季喜歡買涼菜、熟食類食物的網友需當心了，這類食物很容易引起細菌增生，引發腸道疾病。馬皎潔建議最好別買外面現賣的熟食，還是多吃新鮮衛生的食物。

　　此外，馬皎潔提醒，網友高溫天外出時汗液分泌較多，一定要多喝功能性電解質水、無機鹽水以及時補充水分，少吃加重腸胃負擔的冷飲。“還可以喝些菊花茶、檸檬茶、山楂茶、綠豆湯等防暑促消化。”

　　針對此前網路盛傳的“隔夜西瓜不能吃，細菌數以億計”這一消息。馬皎潔稱，不能一概而論，腸胃功能好的人不會出現問題，但老人和小孩腸胃功能差，最好別吃。(中新網生活頻道)