西方國家“元首禦廚俱樂部”18日在德國柏林召開為期一週的35週年年會。據悉,這個俱樂部1977年由法國退休商人吉爾斯 布拉加德創辦,目前有25名成員,每年他們都會舉辦年會。
據英國《泰晤士報》18日報道,這些禦廚每年有51周時間為元首們烹飪,此外還有7天時間聚在一起,交流經驗,並分享各類八卦消息。例如,在法國愛麗舍宮廚房工作40年的伯納德 沃森肯定會警告他的同行們不要在國宴上給奧朗德總統提供洋薊,稱他討厭那些東西。美國白宮禦廚克裏斯特塔 科默福德則會提出,當奧巴馬總統參加宴會時,不要提供甜菜根,因為這是奧巴馬伕婦無法忍受的少數蔬菜之一。英國白金漢宮的馬克 弗拉納根卻不會提出類似的建議。布拉加德表示,伊麗莎白二世女王是出了名的不挑食,人人都喜歡為她烹飪。
今年正好是戰後法德和解50週年,所以本屆年會的一系列晚宴都有意幫助支撐一個搖擺的法德軸心。法國禦廚沃森和德國禦廚烏爾裏希 克茲納將準備豐盛的菜肴接待其他禦廚,然後他們還將前往巴黎,與法國總統奧朗德會面。(葛元芬)