在南京當地一家超市內的豬肉檔口內,面對買菜的大爺大媽,陸步軒站在肉案前,仔細用剃眉刀大小的剃刀,迅速給一塊豬肉皮摘去細不可見的毫毛,然後切骨斬肉包好,禮貌地送到顧客手中。
一系列動作麻利而安靜,令人無法想像這樣熟練的“屠夫”,曾經是北大中文系畢業、文縐縐的才子。站在陸步軒身後的“老闆”,則是另外一位北大才子陳生。
兩人同出名校,各自修行,最終殊途同歸,走上“殺豬賣肉”的行當。他們的經歷,在2003年曾引發社會各界對高等教育的思考和爭議。
陸步軒,1985年陜西省長安縣高考文科狀元,考入北大中文系,就業之路歷經坎坷,從縣級國有企業,輾轉下海從商遇挫,繼而被迫靠賣豬肉為生;2003年,因“北大學子賣豬肉”而聞名天下;2008年,與陳生合作開設“殺豬培訓學校”,同時經營自己的豬肉連鎖店。
陳生比陸步軒早四屆畢業于北大經濟係,被分配到廣州市委辦公廳做公務員,“主要負責寫各種政府文件演講稿”。“當時的月薪86元”和“一眼望得到頭的公務員生涯”,令陳生下定決心、辭職下海。
從外貿到房地産,陳生一路走的很順。2000年左右,陳生發現“市場上竟然沒有真正的土養豬肉,要吃好豬肉就要去農村找親戚”,名校經濟係畢業的他立刻發現“這個市場很大”,決定開設養豬場售賣豬肉。
[責任編輯:郭碧娟]