自述 沒有手續,憑良心把關
屠宰場門口,此時已停放了一輛倒騎驢,有工人將屠宰好的豬肉直接扔到黑乎乎的車板上。送貨人説,豬肉要運到祝家大集去賣。
得知記者要進貨,一名自稱是“豬老闆”的男子連連擺手稱不賣,説要運到集市上賣個好價錢。在記者一再要求下,另一名也自稱是“豬老闆”的男子才答應,以15元一斤的批發價賣給記者。記者與這位“豬老闆”攀談起來:
“你這豬是哪來的?”
“我收購上來的。”
“有檢驗檢疫手續嗎?不會有病豬啥的吧?”
“沒有手續。放心,我幹的是良心買賣。雖沒有檢疫,但我一雙眼睛盯著呢,保證不會有病豬!”
調查 屠宰場一天能殺豬30頭
豬肉被裝入塑膠袋後,“豬老闆”説屠宰場沒有秤無法稱重,讓記者跟隨他去自己店裏。
一路上,“豬老闆”騎著電動車在村莊的小徑上七拐八繞。幾分鐘後,來到位於祝家鎮中心位置的一家門市。門市懸挂著巨幅廣告牌,他指著上面的一串手機號説:“那就是我電話,你記下來,需要買豬肉給我打手機就行!瀋陽市內不少人在我這兒進貨。”
他告訴記者,這種“前店後廠”式的銷售很受歡迎,“肉新鮮”是主要招牌。“這些生豬都是從各處收購來的,運到村裏的那家屠宰場宰殺。”他説,“殺一頭豬,屠宰場要收至少50元錢的屠宰費,啥收據也沒有!”
他向記者坦言:“我一家每天就在屠宰場宰殺五六頭豬,還有其他人在那裏殺豬。屠宰場平均一天殺二三十頭豬沒有問題!”
[責任編輯:郭碧娟]