“以‘污水溝裏一撈就撈到，清水裏撈不著’來判定小龍蝦喜歡棲息在骯髒環境裏，是不科學的。”黃成説，清水裏生長的小龍蝦活力強，沒工具很難捕捉，而污染環境下的小龍蝦生命活力很差，難繁殖。
湖北省水産科學研究所高級工程師舒新亞認為，由於小龍蝦耐受性較強，能在污水中生存，但小龍蝦生長過程中要脫七八次殼，環境不好小龍蝦就不脫殼，長不好。很多養殖戶以前不注意水環境，用淺水、臟水養，小龍蝦産量很低；後來注意用深水、好水養，産量就增加了。
市面上賣的小龍蝦會不會是排水溝的蝦呢？江蘇省盱眙縣淮河北路一家水産批發市場的水産商販告訴記者：“小龍蝦是夜裏捕白天收，活蝦打包加冰發往各地，有的物流要走三四天。地溝蝦悶一天就死，批發商誰敢販賣？”
江蘇省疾控中心食品安全與評價所主任醫師袁寶君表示，小龍蝦養殖需要保持水體相對穩定，pH值在6.5—8之間，水體如嚴重污染會影響小龍蝦生長，傳言稱小龍蝦可用於水體清潔、清除腐化物質等，是不成立的。
疑問二：小龍蝦體內重金屬超標嗎？
【調查】 在重金屬超標時無法脫殼成活
“其實，小龍蝦對重金屬十分敏感，在重金屬超標的水體，小龍蝦無法成功脫殼、無法成活。重金屬具有可積累性，自然界中食物鏈越高端的生物對重金屬的積累越多。小龍蝦以水草等原初生物為食，處於食物鏈的底端，對重金屬的積累低，正常養殖下，重金屬殘留不會超標。”舒新亞對記者説。
