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五芳齋回應“南京霉陷粽子致流産” 已展開自查

時間:2011-06-04 11:20   來源:中國新聞網

  針對南京網路媒體上的“南京霉陷粽子致人流産”消息,五芳齋4日首次作出正式回應。“在南京出現的霉變粽子,究竟是哪個環節出了問題,我們也正在等工商部門的的最後認定。公司也在全國範圍內展開了自查”,浙江五芳齋實業股份有限公司品牌管理部副總經理劉岳表示。

  日前,南京市民駱先生向媒體投訴稱:5月12日,他在南京一家超市購買了五芳齋速凍一口鮮肉粽,隨後,發生了其妻因誤食霉變粽子流産的事件。因“吃粽子而流産”讓許多人感到好奇和緊張。消費者表示還將訴諸法律。

  “當天發生投訴後,南京公司倉庫的冷凍粽子全部封存,抽檢指標合格。根據工商局檢測,粽子的生産環節沒有問題,問題可能是出在運輸和超市冷藏的環節上。”劉岳坦陳:“我們的粽子有3種,現做現賣的、真空包裝的、冷凍運輸的。冷凍粽子在完全化凍一天以上、再回到冷凍狀態時,容易産生霉變的問題。當天,由於南京公司距離超市很近,就沒有用冷藏車來運貨,用的是普通貨車。”

  但業內人士和市場管理部門也表示,五芳齋南京公司未用冷藏車運貨,確實存在隱患,但超市有沒有在冷藏條件下售貨、顧客是否在不需要時及時將貨品送回冷藏櫃,同樣存在疑問,具體原因待查。

  “目前是粽子需求高峰期,我們的訂貨量一天就是1000多萬隻,廣東、成都都處於供不應求的狀態,嘉興總部基本上都是滿負荷運轉,每天能生産140多萬隻粽子。”劉岳表示,在這當口,公司已在全國範圍內進行自查,監督冷凍執行情況,租賃冷藏車,增加運力。對個別沒有在-18C冷藏條件下售粽的超市,公司將進行進一步協調,確保食品食用安全。(記者 朱曉穎)

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編輯:楊雲濤

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