杭州餐飲以超低價菜攬客 “1元菜”當心吃出不愉快

　　剛結婚的小米是個“吃客”，杭城哪家餐館有什麼招牌菜，哪開了新店，她都消息靈通。“這段時間我發現不少店都有1元菜，網上優惠券裏1元特價菜挺多的。”她開心地列印著優惠券，計劃著一週的就餐行程。

　　菜籃子感覺有點沉，自己在家燒菜成本高，還要洗洗刷刷，越來越多的精明家庭主婦選擇到外面搓一頓。現在杭州似乎進入了“下館子”最實惠的時段，大量1元菜的上市，下館子似乎變得比家裏開夥還划算。不過，這裡也要提醒消費者，吃“1元菜”得注意後面的“附加條款”，免得到結賬時鬧得不愉快。

　　網上爭相打出“1元”菜價

　　記者看了一下，在口碑網上，最近出現了大量低至“1元”的電子優惠券，每天都有不少於30張折扣至1元的電子優惠券，原價60元左右的招牌烤魚、花蟹煲，現在都只要1元，這勾動了很多食客的食欲。像平常賣68元的招牌烤魚，因為打出了1元的白菜價，短短幾天，優惠券列印量就超過了2000次。

　　“在杭城下館子，就得找省銀子的好方法。”經常下館子的張先生頗為得意地展示了一下錢包裏放著的幾張1元菜優惠券，他表示，點幾個其他的菜，再多花1塊錢，就能吃到招牌菜，感覺還是很實惠的。

　　“4月和5月，杭州電子優惠券日更新量在400張左右，月下載量在20萬張左右。”口碑網優惠頻道負責人告訴記者，往年這個時候，因為是餐飲消費的旺季，所以商家在這一期間也鮮有大動作的促銷活動。但是今年5月中下旬，網上電子優惠券的打折幅度開始呈現逐步走強的趨勢，出現不少低至6折、5折的電子優惠券。而到了5月底，杭城餐飲企業的促銷價格戰似乎到了白熱化的程度。“如此眾多的餐廳紛紛拿出招牌菜進行1元促銷的場景也是頭回出現，由此也能看出杭州餐飲企業競爭態勢的激烈。”

　　撿便宜先看清消費條件

　　隨著網上“1元菜”的電子優惠券數量增多，網站也特意開闢了“一元專享”的區域，集中展現這些超低折扣的優惠券。

　　不過，便宜菜雖然實惠，也有“附加條款”，食客們還得留意。記者看到，從目前網上各種1元菜的電子優惠券標注資訊可以看出，由於促銷力度比較大，這些電子優惠券的使用期限比一般的電子優惠券短，同時附帶了一些消費限制。“這也是商家從以前的1元促銷中吸取的經驗。上次1元促銷中，不少商家未作消費限制，導致一週的備貨一天之內就消耗光了，餐廳經營壓力非常大。”

　　食客們想花1元錢吃招牌菜，可得仔細看清“消費條件”了。如一家烤魚館的“招牌烤魚”原價66元，要享受它的1元優惠有條件的：“來店5人(包括5人)以上，即可以前兩斤每斤1元，超過部分2.2元/兩”；而另一道原價40元的烤草蝦規定：“現在只要消費滿80元+1元就可享受(每桌只限點一份，此優惠不與其他優惠同時使用)”；還有1元香辣蟹則表示“只需兩人以上(包括兩人)來店消費，即可以1元獲得，不與其他優惠同時享用，每桌限用一張優惠券”。（記者 陳聿敏）

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