瀏陽“有機豬”聽音樂長大 受高雅熏陶口感更好

　　“有機豬”聽音樂長大

　　“音樂能陶冶性情，連豬也不例外。”日前，記者在瀏陽市天野有機蔬菜種植基地發現，該基地利用音樂飼養生豬。“讓豬在飼養過程中天天聽高雅音樂，享受優美旋律的熏陶。　　 

　　這種豬肉口感將更好。”公司總經理王衛文介紹説。

　　“雖然有機蔬菜價格比一般蔬菜貴很多，但無污染、營養價值高等特點還是讓其成了市場上的新寵。”2004年，王衛文在瀏陽市龍伏鎮柘莊村創辦了瀏陽市天野有機蔬菜種植有限公司，並成立合作社。“公司在尚埠、祝源、柘莊等村租用土地，農民以土地經營權入股，共有入股農民900多戶，目前基地面積3000多畝。”王衛文介紹，有機蔬菜對水源、土壤、空氣品質等生産環境指標要求非常高，不僅對人體無害，還含有不少對人體有益的元素。“2005年我們取得了國家有機食品認證，産品60%出口到日本、新加坡、香港及東南亞的其他國家和地區。在長沙沃爾瑪超市，普通番茄賣4元/公斤，而我們的有機番茄賣到了16元/公斤，産生了很好的品牌效應。”“以前種田，一年下來每畝地只能賺400元。去年加入了合作社，每畝地的收入達到了1000元！” 柘莊村村民周濤告訴記者。

　　除了種植有機蔬菜，王衛文今年又養起了“有機豬”。聽説音樂有利於豬的生長，他花重金購買了一套音響和一些歡樂、祥和的音樂磁帶。在科學配料、精心飼養的基礎上，每天早、中、晚給豬崽放幾段樂曲。“我發現，給豬喂食前放音樂，日子長了豬便知道要喂食了，食欲也大增。”他還表示，運用此技術飼養的豬，肉質鮮美、出肉率高、保質期長，而且肉質無重金屬和瘦肉精殘留。預計明年上半年，長沙市民就能在餐桌上品嘗到有機豬。

　　“我相信有機豬將來在市場上也會大受歡迎。”王衛文表示，他計劃5年內將天野打造成省內一流、國內先進，集多種功能于一身，引領瀏陽生態農業、有機農業、休閒農業和生物農業發展的産業化示範園區。（記者 彭瑋蔚 實習生 吳麗葵）

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