“一百單八將”湊錢開餐廳 半個月賺了1萬元

　　108個大學生湊了45萬元，在學校附近開了家餐廳。3月2日餐廳試營業，除去人力、水電和材料等成本，半個月盈利就達1萬多元。帶頭做這件事的，是去年才從長沙理工大學畢業的王旭明。

　　雖然曾經有著在百威啤酒公司薪水不菲的白領工作，學國際經濟與貿易專業的王旭明仍然放棄了他經過開拓已經不錯的業績，與同學王晨輝、曾琦商議一起做了件“大事”。

　　王旭明口才出眾，善於與人溝通打交道，來自內蒙古興安盟卻有著南方人的商業頭腦。王晨輝、曾琦和王旭明一樣，在大學期間就曾經“試水”創業，這次他們打算試試眾籌，在校園附近盤下一家餐廳來經營。

　　他們印製眾籌宣傳單分發，並在學校食堂的電子屏上打出廣告。兩個多月後他們如願以償——共有105位同學加盟，籌集了45萬元資金。有的“股東”拿出了自己積攢多年的壓歲錢，有的“股東”則把獎學金投了進來。這對3位初創者而言，無疑有著巨大壓力。

　　國內關於眾籌創業失敗的例子屢見不鮮，王旭明卻有著不同的看法。3月26日，他在母校接受中國青年報記者採訪時説，很多眾籌的創業項目選擇的行業錯誤，是這一模式不能發揮作用的原因。“我們為啥不搞茶樓，是發現在學校旁邊，茶樓的消費群體不廣，而且服務內容單一，咖啡館也同樣如此。但是餐廳不同，大家生日、平時聚餐、宴會等，都是要有個去處的。”王旭明説，眾籌的方式可以在聚集消費群體和推廣方面得以彰顯優勢。

　　“無樹時光”餐廳坐落在長沙理工大學旁邊的安置小區內，總面積約300多平方米，一樓為卡座，二樓為包廂，可同時容納118人就餐。

　　據王旭明介紹，“無樹時光”由108個投資者共同建立，但事實上真正具備決策權的只有3個被大家推選出來的常務股東，以及由4名在校大學生組成的監事會，共同經營管理餐廳。在實際運營中，股東之間出現過意見分歧，一般會在股東群裏進行討論，分享各自的觀點，直到達成共識。重大決策由常務股東和監事會商議決定。

　　事實上，負責日常管理的還是王旭明幾個人。他們花兩萬元購買了一台小貨車用來採購，王晨輝負責看店，並聘請了3個服務員；王旭明則負責綜合協調。

　　對於學校108名學生眾籌創業，長沙理工大學分管招生就業工作的副校長鄒宏給予了“點讚”。

　　他認為，目前大學生創業的比例一直在低位徘徊，通過吸納眾人資源的眾籌模式，讓大家一起參與創業實踐，能夠降低創業風險，增加創業成功的可能性，是一種有益探索。學校對大學生創業給予了各種支援，包括減免稅費，提供創業基地、貼息無息貸款以及免費的就業指導培訓等。

　　王旭明説，他們三人商量創業時，主要不是為了賺大錢，而是期望能搭建一個平臺，讓更多人投入、參與創業。“只要餐廳做起來了，我們擁有上百名股東和學生顧客就成為了一個優勢”。

　　目前，一些大企業也注意到了他們的小餐廳。麥當勞公司邀請餐廳股東們分批參觀考察，而附近的一些賓館酒店等也與其組成聯盟——顧客可以在合作單位內享有增值服務。(記者 洪克非)