台灣網7月26日消息 據臺灣“中廣新聞”報道,25日,臺當局“立法院”已經通過食品衛生管理規定,開放含有萊克多巴胺(瘦肉精)牛肉進口。不過,臺中市政府為了顧及轄區學童飲食安全以及家長的憂慮,決定學生午餐中,不論豬肉、牛肉,依規定萊克多巴胺必須零檢出。
臺中市衛生局認為,目前因為沒有任何數據證明瘦肉精對學童健康無害,為顧及家長及學童的飲食安全與憂心,“原則上”仍不鼓勵學生營養午餐使用含有瘦肉精的肉品。臺中市衛生局食品藥物科林炎英説,這就是規定學生午餐萊克多巴胺必須零檢出。
對於每星期校園提供的功能表,臺中市教育局將派營養師逐一審查,衛生局也將不定期稽查校園團膳工廠食品,有疑似萊克多巴胺檢體將立即抽驗,並在3到5天公佈結果,以確保學生飲食安全。
不過臺中市衛生局也附帶解釋説,如果以體重60公斤的成人所吃的牛肉殘留有10 ppb萊克多巴胺為例,一次要吃3000片6盎司的牛排,相當於攝取5毫克萊克多巴胺,才會産生心跳加速等不適症狀。(台灣網 黃艷艷)
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