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林益世愛美食善烹飪 再忙也要回家煮年夜飯

2007年02月24日 10:20 來源: 字號:       轉發 列印

  台灣網2月24日消息 身材富態的國民黨副主席林益世,自嘲很“愛吃”,不過,愛吃的他,也燒得一手好菜,念牙醫出身的林益世説,其實從小志願是當一個總鋪師,看到大家吃他煮的菜,是他的一大樂趣。

  據臺灣《中時電子報》報道,父從政、母擔任教師,林益世説,他從小就很獨立,小學一年級就曾下廚煎荷包蛋給自己吃,小學二年級就利用下課時間,跑到附近的菜市場幫媽媽買菜,除了享受殺價的樂趣外,也可賺取一些零用錢。

  “煮菜是我的娛樂。”林益世説,愛吃的他,中學時期就到處請益店家,獲得不少做菜的小撇步,也從舅媽與外公那邊習得不少拿手菜。他驕傲地説,“外公的家傳拿手菜‘雞卷’與‘蛋卷’,連媽媽都不會,但我會。”

  最讓林益世難忘的是,他為了“破解”雞湯的煮法,拿雞骨熬煮成湯,之後放入冰箱,除去上層的油塊後再熬煮,就這樣反覆熬煮了三天,終於大功告成。但林益世與這鍋雞湯無緣,就在他嘗了一口後,就出去忙別的事,原本想説回來再喝,但誰知回來時只留下空鍋與幾句美言,雞湯早已被父母喝到一滴不剩。

  儘管擔任“立委”後事務繁忙,每年林家的年夜飯都還是林益世一手張羅。林益世“抱怨”媽媽説,記得首度當選“立委”時,他在外頭忙謝票,想説可以躲過,不用煮年夜飯,但仍被媽媽用電話“連環扣”,催回家煮年夜飯。 (雲鵬)

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