疑食不潔鴨肉 臺嘉義近兩百人食物中毒
2004年10月02日 09:37
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台灣網10月2日消息 據臺灣媒體報道,嘉義縣協同中學、嘉義市宏仁女中、臺灣土地銀行民雄分行部分行員,昨天下午陸續傳出疑似集體食物中毒,有近兩百人送醫治療,嘉義縣衛生局獲悉後,已前往一家鴨肉供貨商採樣化驗。
嘉義縣衛生局表示,昨天下午,協同中學與宏仁女中兩校師生,以及土銀民雄分行部的分行員陸續出現噁心、嘔吐等現象,先後被送到嘉義基督教醫院、大林慈濟醫院治療,大多數病患都是嚴重嘔吐,全身虛脫,痛苦難當。
由於中毒的人多,醫院急診室根本不夠用,迫使院方必須另辟診療空間。嘉義基督教醫院急診室主任黃英傑就表示,從病患的臨床症狀來看,僅能分析他們都是感染急性腸胃炎。
一名協同中學的外籍教師表示,吃完中餐的鴨肉後,就覺得怪怪的,因此懷疑可能是吃了不乾淨的鴨肉。
這家歐姓家禽肉品供貨商表示,他們供應的鴨肉,是在淩晨就進行調理烘焙,原應等冷卻後再裝箱運送,可是因時間太趕,沒完全冷卻就裝箱,以致于肉品因高溫密封而腐壞。
衛生局調查指出,這批可能有問題的鴨肉,供應嘉義縣協同中學四十隻,供應嘉義市宏仁女中一百隻,另外還供應其他便當業者。 (娟子)