【夠科普】病從口入!這張圖告你怎麼吃才安全?
央視網消息:隨著返程高峰的來臨,單位食堂及各類就餐場所人員聚集,成為疫情防控新難點之一。疫情期間餐飲安全管理中的關鍵環節有哪些,食品加工製作需要注意哪些問題,集中就餐場所應採取哪些預防和防護措施,如何做好餐飲場所清潔消毒?就相關問題,解放軍疾控中心張傳福、石華副研究員給出建議。
央視網消息:隨著返程高峰的來臨,單位食堂及各類就餐場所人員聚集,成為疫情防控新難點之一。疫情期間餐飲安全管理中的關鍵環節有哪些,食品加工製作需要注意哪些問題,集中就餐場所應採取哪些預防和防護措施,如何做好餐飲場所清潔消毒?就相關問題,解放軍疾控中心張傳福、石華副研究員給出建議。