4、維生素PP是煙酰胺嗎
維生素PP是一類具有預防癩皮病功能的維生素，具有這一作用的常見物質有兩種——煙酸（也稱“尼克酸”）和煙酰胺（也稱“尼克酰胺”）。也就是説，煙酸或煙酰胺都可以起到維生素PP的作用。
5、什麼是保健食品
保健食品，是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不産生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
6、保健食品與其他食品的主要區別
保健食品是食品的一個特殊種類，界于其他食品和藥品之間。
（1）保健食品強調具有特定保健功能，而其他食品強調提供營養成分。
（2）保健食品具有規定的食用量，而其他食品一般沒有服用量的要求。
（3）保健食品根據其保健功能的不同，具有特定適宜人群和不適宜人群，而其他食品一般不進行區分。
