農貿數字化 買菜更舒心(網上中國)
菜市場是城市生活中極具煙火氣的民生場所,直接關係著千家萬戶的“菜籃子”。伴隨5G、大數據、物聯網等技術的發展,全國各地興建起一批“智慧菜場”,為百姓帶來了更舒心的買菜體驗。
守好“舌尖上的安全”
清晨,是湖北省武漢市洪山區廣埠屯菜場最熱鬧的時候。菜場蔬菜農藥殘留快速檢測室檢測員李玲走到一個攤位前進行抽檢。接過攤主遞來的生菜,李玲掰下一片菜葉,放進樣品盒,帶回檢測室。“通過儀器檢測,只需幾分鐘,就能查出果蔬農藥殘留情況,保證老百姓買到品質安全的蔬果。”
近年來,武漢市著力推進農貿市場標準化改造。升級後的農貿市場不僅更清潔美觀,而且更注重提升智慧服務和精細化管理水準。如今,全市農貿市場新建或升級蔬菜農藥殘留快速檢測室315間,快檢覆蓋率達到99%。
食品安全關係著人民身體健康和生命安全。智慧菜場能為百姓“舌尖上的安全”把好第一道關口。
位於山東省青島市西海岸新區靈山衛街道的東街農貿市場,自2020年開始進行智慧化改造,建立起大數據平臺。市場內實時交易記錄、檔口滿意度、産品抽檢情況等資訊,都會公示在市場中央的大螢幕上,全面實現了“來源可溯、去向可查、責任可追”的智慧化管理。
“每天早上8點前,我們會對攤位的菜品進行抽樣檢查,然後上傳到大數據平臺。比如今天抽檢的是黃豆芽、小白菜、油麥菜等産品,檢測結果已經公示了。”據東街農貿市場負責人蘇雷介紹,市場內配備的食品快檢室,可對農藥殘留、“瘦肉精”、孔雀石綠等化學物質進行現場快速檢測,並同步上傳數據。如果檢測出不合格産品,市場管理方可以第一時間下架、召回。
“大數據平臺還能對市場的客流量和營業額等數據進行公示,為商戶提供參考數據。同時,市場也為每家商戶配備了統一使用的智慧電子秤,讓顧客在買菜時可以一目了然地看到商品名稱、重量、單價、金額等,使購物過程更加透明便捷。”蘇雷説。
展示城市文明形象
智慧菜場不僅為守護市民餐桌安全提供助力,也是一扇展示城市文明形象的直觀窗口。
位於江西省南昌市新建區的花果山農貿市場,是當地建設智慧農貿市場的一個範本。家住附近的市民梁文華記得,過去這裡是一個露天集市,一到夏天,蚊蠅滿天飛,隨地堆著損壞、腐爛的瓜果,氣味難聞。
而今,改造後的菜市場室內空間寬敞明亮、地面幹爽整潔。各個檔口的招牌顏色統一,蔬菜、肉類、水果、水産、豆製品等各類農産品,劃分在不同的區域。每家商戶的攤位上方,懸挂著資訊展示屏,攤主姓名、營業執照、菜品價格等資訊,真正做到了公開透明,既方便市民採買,也利於市場統一監管。
“經過智慧化改造,菜市場不僅環境大變樣,監管也更加有序了。”經常到這裡買菜的梁文華對市場的升級改造讚不絕口。他還特別喜歡市場裏新配備的智慧溯源電子秤,“稱重後列印出的小票上有個二維碼,掃描後能查看所買菜品的溯源資訊,這讓我們吃得更放心了!”
菜市場是人流密集場所,智慧化手段也為這裡的防疫工作提供了幫助。最近,走進江蘇省無錫市梁溪區劉潭農貿市場的市民會發現,市場入口處多了一台帶電子螢幕的機器。顧客進入市場前,只需在螢幕前出示身份證或者健康碼,幾秒鐘就可以完成識別認證。
“農貿市場人員密集、流動性大,是疫情防控的重點區域之一。”劉潭農貿市場管理人員介紹,這臺智慧設備支援戴口罩時的人臉識別、身份證掃描和人體測溫,投入使用後縮短了人工進行掃碼登記的時間,也避免了顧客排隊擁擠,給農貿市場的防疫工作帶來了便利。
推動智慧菜場建設
為支援農貿市場升級改造、推動智慧菜場建設,多地出臺相關政策。
安徽省將“文明菜市行動”作為全省十大暖民心行動之一,研究制定了《文明菜市行動方案》。方案提出,2022年,現有存量不達標菜市的40%完成整治和改造提升;2023年,現有存量不達標菜市全部完成整治和改造提升;2024年至2025年,全省所有菜市達到“乾淨衛生、清潔明亮、管理有序”的文明菜市要求,形成文明菜市建設和管理的長效機制。
青島市市場監管局制定印發《青島市2022年農貿市場新建和升級改造實施方案》和《青島市規範化農貿市場創建辦法》,計劃在2022年,新建和升級改造農貿市場10處以上,創建規範化農貿市場40處以上,爭取利用兩年時間,實現農貿市場規範化達標率100%。
呼和浩特市著力推進全市農貿市場規範化建設,實行“以獎代補”政策,對17家已達標的農貿市場給予資金獎勵,激發市場主體升級改造的熱情,以帶動全市農貿市場硬體設施水準的提升。
小小菜市場,牽動大民生。從馬路邊的小菜攤,到傳統的室內農貿市場,再到新興的智慧菜場,人們買菜的環境不斷改善、體驗不斷提升。在數字化技術的幫助下,老百姓的“菜籃子”將拎得更舒心、更放心。