台灣網2月12日消息 據臺灣“東森新聞”報道，臺中地檢署接獲檢舉，指出島內1家專門生産火鍋料鴨血的食品加工廠，涉嫌收購飼料用的雞血，製成火鍋常用的鴨血，銷往全臺各地的火鍋連鎖店與夜市滷味攤等。檢方今（12）天會同臺中市衛生局等單位搜索位於新北市樹林區、臺中市烏日區二處公司地點。
檢警下午傳喚這家食品加工廠的彭姓負責人、總務與會計等4人到案説明。檢警初步調查，彭姓負責人同時經營一家飼料行，由飼料行以每月2至3萬元（新台幣）代價，向彰化、雲林地區的合法家禽屠宰場，購買被當做下腳料的飼料用雞血，加工後製作成鴨血後出售。
臺中地檢署指出，檢警與衛生局人員前往這家公司搜索時，員工趕緊燒燬相關賬冊資料。經初步比對也發現，這家公司所生産的火鍋料相關産品數量，比所購入的原料來得多，懷疑業者另購飼料用的原料作為食品原料，涉違反“食品衛生管理法”的摻偽或假冒罪。（台灣網 高旭）
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