過去臺灣水果進入廈門市場主要通過兩個渠道:一個是將水果空運到金門,轉由“小三通”抵達廈門碼頭;另一個則是繞道香港耗時7天抵達廈門。這種運送方式成本高、耗時長,使得臺灣水果的價格居高不下,影響銷量。
兩岸基本實現直接“三通”後,臺灣水果的海上航程時間縮短,相當於延長了新鮮度要求高的臺灣水果的貨架期,臺灣水果在大陸市場的競爭力也大大提高。
廈門市果品協會副會長、海峽農業基金會董事長黃一鐘説:“成本節省之後,我們價格大概下降20%左右,大陸的消費者會增加。”
面對水果價格下降,黃一鐘不但不憂愁,反而非常自信,他計劃大批量地將臺灣原産地的水果運到廈門,再銷售到全國各地。
黃一鐘分析,未來臺灣水果雖然降價,但利潤並不減少,反而會隨著市場的拓展獲取更大的盈利;對於消費者而言,也可以在市場上選擇更加新鮮、低價的臺灣水果。
作為廈門中埔水果批發市場最大的臺灣水果批發商,黃一鐘目前已在廈門、廣東、湖南、重慶建立了臺灣品種水果的種植基地。