別讓“奇葩粽子”包裹了端午文化
端午將至,粽子再次閃亮登場,今年市場上粽子的餡料口味越來越豐富,除了市民熟悉的傳統口味,還出現了榴蓮、宮保雞丁、小龍蝦、鮑魚、川香麻辣、燕窩等“奇葩”口味的粽子,多家老字號企業也加入創新陣營推出迎合年輕人口味的粽子。不過北京青年報記者調查發現,消費者對這些奇葩粽子並不買賬。有網友調侃,粽子餡料與月餅有一拼。(5月19日《北京青年報》)
一年一度的端午節即將來臨,“粽子經濟”又成了新的消費亮點。與往年不同的是,今年市場上粽子的餡料口味更豐富了:除了市民熟悉的傳統口味,還出現了榴蓮、宮保雞丁、小龍蝦、鮑魚、川香麻辣、燕窩等“奇葩”口味的粽子。雖然消費者對這些奇葩粽子並不買賬,但我們也明顯感覺缺少了點什麼——不僅媒體關注的是粽子,商家也沒有把視線從粽子上轉移出來。似乎除了吃粽子之外,人們已經淡忘了端午節的豐富文化內涵。
不可否認,無論是包粽子還是吃粽子,都是端午節活動的主要項目。尤其是,如果沒有吃粽子,人們就會覺得端午節過得不完整。但需要強調的是,端午節絕不僅僅是一個“吃粽子的節日”。如果除了知道端午這天要吃粽子,並對各式“奇葩口味”的粽子津津樂道,也就膚淺了“端午文化”的豐富內涵,留下的只會是淡淡的憂傷。畢竟,與各式口味的“奇葩口味”相比,讀懂“端午文化”更加重要。
端午節是中國文化的醒目符號之一,承載的是融入民族骨血的天人合一、活力賁張與家國情懷。無論是紀念屈原説、紀念伍子胥説,還是紀念孝女曹娥説、古越民族圖騰祭説、龍的節日説等等,端午裏無不閃爍著中華文化的光芒。比如,屈原心憂家國、情牽百姓、清正高潔,滋潤著中華民族的傳統價值和我們民族特有的寶貴品質,影響著一代代國人,因而具有無限的生命力,當然也具有強大的凝聚力。
令人遺憾的是,隨著商業社會的崛起,隨著大眾消費的擴張,端午節已經越發成為了一個世俗化的消費節日。現實中,除了商家熱鬧的借機吆喝外,端午節不僅失去了讓人滿懷嚮往、激發情愫的魅力,更缺少了詩意盎然的文化味兒和浪漫氛圍,節日內涵也顯得心有餘而力不足。如今,端午節又被各式“奇葩口味”的粽子包裹,變得越發淡薄和膚淺,這不能不説是一種無奈和遺憾,值得反思。
傳承“端午文化”,不能僅靠憑空想像,而應該認識其深厚的文化內涵。無論是迎鬼船、躲午,還是懸挂菖蒲、艾草,還是賽龍舟、比武擊球,還是吃粽子、飲用雄黃酒、菖蒲酒等等,端午節的這些傳統習俗都寄託著人們對美好生活的願望:有的是為治病消災,有的是祭祀祈福,有的是回家團圓滿懷親情,還有的是文體活動強身健體。而貫穿其中的,還是這個節日所蘊含的愛國精神和民本思想。
端午節真正的文化內涵並不在於“奇葩粽子”,與各式口味的“奇葩粽子”相比,讀懂“端午文化”更有意義。那麼,端午節怎麼過?我們更應去做的,顯然是多舉辦有文化氣息的活動,找到端午節與現代生活的融合之道,而不能讓銅臭味淹沒了傳統文化的氣息。(台灣網網友:丁恒情)
(本文為網友來稿,不代表台灣網觀點)
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