據國家食品藥品監督管理局官網消息,9月1日,國家食品藥品監督管理總局公佈了2014年中秋節月餅的監督抽檢資訊。此次監督抽檢覆蓋全國23個生産省份的374家生産企業,在商場、超市、農貿市場、批發市場等場所共抽檢833批次樣品。其中,806批次檢驗合格,合格率為96.8%;27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。(中新網9月2日電)
食品安全問題在我國接二連三的發生,食品安全,心繫民生,隨著媒體爆光的問題膠囊,鹹鴨蛋含致癌蘇丹紅,人造蜂蜜,地溝油,福馬林泡海參,雙氧水泡魚翅,金華火腿敵敵畏,上海“染色饅頭”事件,上海福喜食品有限公司使用過期肉製品事件,供應商家包含星巴克、肯德基、麥當勞等知名品牌。食品安全摻假制假,層出不窮,商家為了利益,不擇手段,損人利己,食品安全問題日益嚴重。與其説食品安全是考驗商家的道德底線,不如説是商家在挑戰法律的底線。
相關政府部門的監督性抽檢,只是杯水車薪,只爆光了部分或極少部分食品的不合格問題,食品安全危機越演越烈,中國有毒有害食品橫行,我們還能吃什麼?我們一日三餐要吃的食品裏含有各種各樣的激素、色素、地溝油,防腐劑、吊白塊、蘇丹紅、瘦肉精等等。事實證明仍然還有商家存在超範圍超限量使用食品添加劑行為,或者購買的原料本身就存在摻假問題。
食品安全問題應當引起國人的重視,更不容忽視,普通消費者無法鑒別食品的安全性,肉眼根本看不出食品是否安全,這關心著消費者的心身健康,摻假制假,觸目驚心,食品安全的亂象我們就真不能治理嗎?我們相關監督部門應該讓消費者天天都有“3.15”,讓制假售假者無處藏身,不能讓有毒有害食品對消費者造成心理和身體上的雙重傷害,怎樣才能讓消費者吃上放心食品呢?相關專業檢驗檢測機構要全力以赴,盡職盡責,從源頭上治理,下重拳治理,對涉及食品安全問題的商家、企業實行零容忍,不能按下葫蘆起來飄,相信我們的食品安全問題會得到很大的改善。
筆者認為,當前食品安全問題的亂象,有關政府職能部門有不可推卸的責任,有沒有真正去抓、去管,有沒有從嚴落實責任制,我們不得而知。政府部門應抓緊修訂《食品安全法》的制定,重典治理涉及食品安全的問題,從嚴從重處罰,建立長效機制,也不能以罰代管了之。應建立全民參與的舉報機制,讓制假售假者付出代價,對有功者重獎,讓消費者吃上真正的放心食品。(台灣網網友:黃從義)
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