春節快到了,新疆博樂市置辦年貨的人流中呈現出兩種現象:鄉下人熱衷到城裏採購年貨,城裏人下鄉追捧“土特産”。(天山網1月30日)
這雖是發生在春節前的新聞,應該説不是新聞而是舊聞了,但是筆者仍覺有幾句話要説。
為什麼居住在城裏的市民熱衷於到鄉下追“土特産”?為什麼鄉下的新鮮蔬菜、果品、雞鴨魚肉、禽蛋那麼受歡迎,被城裏人一搶而空?這説明瞭什麼?
筆者認為,這説明瞭市民對綠色食品的期盼,渴望吃到放心肉、綠色食品,也説明農村發展綠色蔬菜、綠色食品的前景非常樂觀。
“以前城裏人怕有咱這農村的窮親戚,現在城裏人格外喜歡和農村親戚來往,農村人把自己種的菜養的雞,有空就往城裏搬,他們都高興得不得了。”耿保祿説。
這幾年,到農村買年貨的城裏人越來越多了,為了在過年時能吃到放心肉和綠色産品,一些城裏人直接下鄉到農家購買“綠色食品”置辦年貨。
不必諱言,市場經濟的發展雖然極大豐富了我們的物質産品,可以説應有盡有,完全能夠滿足市民的日常生活需要,根本不必要到鄉下採購。但是,市場經濟的逐利本性讓一部分企業、商人喪失道德和良心,無視法律和誠信,見利忘義。一切為了利益,只要錢來得快,賺得多,不管對人體有害還是無害、有毒還是無毒,大量使用農藥、化肥和催生素、助長劑等,只要數量不要品質,只要暴利不要誠信,使得市場上出售的蔬菜、雞鴨魚肉,見之色澤鮮艷,膘肥體壯,食之無味。不但沒有任何營養,反而有害身體健康,甚至出現一些罕見怪病。我們不由感嘆:我們再也吃不到放心食品了!我們無限懷念過去純天然種植的蔬菜的甘甜,無限懷念過去純天然餵養的雞鴨魚肉的美味!
相對於規模化生産經營的企業和專業戶説來,鄉下零散種植的蔬菜,家庭餵養的雞鴨魚肉,施用化肥、飼料和各種催生助長劑的較少,這樣的蔬菜才是真正的綠色食品,這樣土法餵養的雞鴨才是真正的土特産,因而吃起來才比較放心。
當然,農村要想繼續保留“土特産”的美譽,贏得城裏人的信賴,可千萬壞了良心,失了道德,忘了法律,玩起奸商那一套,以賺錢為目的,從事規模生産經營,變“土特産”為“洋高産”,那樣終將失去市場。
總之,市民下鄉追“土特産”表明,綠色食品是市民的期盼和渴望。筆者希望各地政府加強對蔬菜果品、雞鴨魚肉等“土特産”的監管保護,加強源頭管理,加強市場監管,加強城鄉聯繫對接,讓“土特産”主動上城裏來,組織好定點供應。不要讓“土特産”成為我們小時候的記憶,期盼生活在高科技時代的我們仍能每天吃到放心的綠色食品!(台灣網網友:劉運喜)
(本文為網友來稿,不代表台灣網觀點)