波蘭全脂純牛奶、德國1升純牛奶、紐西蘭原裝進口奶、義大利半脫脂牛奶……幾乎一夜之間,本地不少大超市紛紛開闢了“高大上”進口液態奶專區,其産地遍佈多個國家、價格“親民”。有消費者反映,相形之下,有的國産奶口感“略輸”。反映在數據上,今年上半年我國進口牛奶(常溫)13.8萬噸,同比增長34.6%。
乳業專家認為,如此“土洋混戰”下去,很可能繼嬰幼兒配方奶粉之後,常溫奶也逐漸讓出蛋糕給進口乳企。但記者了解發現,進口液態奶並非絕對的高收益低風險,銷售日程短、品牌認知度低且受眾群有限等仍是其現實難題,距離保質期還有兩三月就可能“舉步維艱”,時常可見進口奶超低價拋售卻依然遇冷。
調查:進口奶收奶到上市至少需3個月
“口感絲滑,價格也不貴,有時9.9元/升的新品促銷簡直是地板價,並不比國産奶貴。”劉女士偶爾超市購買了進口液態奶嘗鮮後,就開始遍嘗多個産地和口味的奶。記者走訪廣州超市看到,不少已悄然開闢專門的進口液態奶專櫃,多達十幾個各國品牌的進口奶甚是搶眼,産地包括波蘭、德國、法國、義大利、紐西蘭、澳大利亞等,1升規格的最為主流,部分有小盒包裝。而且超市促銷推頭明顯互相比拼,在客村華潤萬家二樓電梯往上處是進口奶推頭,往下處則是國産奶推頭。
“我們銷售的進口液態奶有20~60種,根據季節有所變化。近年每年銷量遞增20%,紐西蘭、澳大利亞産地的品類賣得最好。”昨日家樂福方面回復稱。而據一位超市銷售人員表示,歐洲産品也頗受歡迎,如稍有優惠就可能賣斷貨。
乳業專家王丁棉透露,目前進口常溫奶與國內常溫奶價格逐漸逼近,價格如此“混戰”,導致市場競爭非常激烈。
也有業內人士坦言,雖然不少進口液態奶在口感、奶源品質上的確較部分國産奶有優勢,但另一大現象是,在目前已進入中國市場銷售常溫液態奶的30多個國家中,大部分本身以巴氏鮮奶消費為主,可以説是專門針對中國市場做常溫奶,在國內熱銷的進口牛奶在國外並不見得廣受歡迎。
保質期將近 高位定價降價拋售
10個月、12個月……記者昨日在超市看到的多款進口常溫奶的保質期都比較長,而國産液態奶大多在6個月以內。對此,業內專家指出,儘管如此,遠端“折騰”到中國已經在時間上不佔優勢了,這也是不少超市常見進口液態奶超低價拋售的一大原因。“不同於國産液態奶採購可以隨採隨到,進口液態奶從出廠到在我國上市,中間經歷報關、檢測、運輸等,一般需要3個月以上才能在中國上市。”王丁棉表示。
實際上,記者了解得知,當距離保質期還有兩三個月時,液態奶就開始“舉步維艱”了。記者在個別超市看到,有原價10元/230ml/盒的進口奶快到保質期打折到幾元。業內人士表示,正因如此,進口液態奶銷售也非高收益低風險,銷售日程短、品牌認知度低且受眾群有限等仍是其在中國搶市場要面臨的現實問題。(記者涂端玉)