英國《獨立報》5月30日文章,原題:中國盡在掌握之中?帕克引領Costa咖啡東進 身材嬌小的中國女服務員領著略有駝背的商人阿蘭?帕克,穿過北京頤和安縵酒店內迷宮一樣的餐廳和茶室,終於找到了帕克中意的地方。在這裡憑窗而坐,能欣賞到池塘景致,看到頂部裝飾精緻、富有中國特色的綠色涼亭。服務員問道:“您的酒店跟這裡一樣嗎?”帕克微笑道:“不太一樣。”
帕克是擁有168年曆史的英國Whitbread集團的老總,該集團旗下的酒店雖與頤和安縵不同,但卻考慮通過旗下的Costa咖啡打開中國市場。過去兩年來,Costa咖啡已在北京和上海開了不少新店。
中國一直是帕克心頭的目標。2004年6月他當上Whitbread集團老總不久所採取的新政之一就是在中國設立發展辦事處。雖然中國酒店業已經飽和,該集團旗下的Premier Inn難有作為,但帕克發現中國的連鎖咖啡市場只有星巴克一家獨大,商機不小。帕克指出:“只要在中國運營得當,就能帶來滾滾財源。中國有13億人口,已經不能繼續把中國視為發展中國家了。”
帕克在去年11月從Whitbread集團退休之前,專門採取措施鞏固集團在中國的業務。上周,帕克來華出席本年度的全球旅遊峰會併發表演講。會議期間,他抓住機會與中國企業高管展開討論,共同設計在華擴展其Costa咖啡帝國的方案。他計劃于一年內在北京和上海開設50家門店,並考慮向香港和廣州進軍。他表示,他希望看到興旺發達的咖啡店帝國大步邁向東方。(甄翔譯)