據新華社報道，重慶日前查出一起“最毒飼料奶粉”案。不法商家從河北輾轉千里，將含有三聚氰胺的奶粉運輸來渝，銷往重慶墊江、萬州多個豬飼養場，其中一些奶粉三聚氰胺含量超標515.24倍。
三聚氰胺仿佛成妖變精，魅影重重。不法商家固然應該受到法律的應有制裁，但這顯然不是此次三聚氰胺進飼料事件的反思終點，對三聚氰胺奶粉就應該刨根追底。2008年，三聚氰胺事件震驚國人，痛定思痛，當年10月14日，國家工商行政管理總局等九局(部)下發《關於不合格奶製品退貨退款和召回、銷毀有關問題的緊急通知》，要求工商、質檢、商務、工業主管、財政、公安、環保、衛生、食品藥品監督管理等部門的協作配合，嚴格監督檢查生産者、銷售者做好不合格奶製品退貨退款和召回、銷毀等工作。
然而，這一政令遭遇了“腸梗阻”，佐證是三聚氰胺奶粉仍在茍延殘喘。此前，一些地方查處了陜西金橋乳粉、山東“綠賽爾”純牛奶、遼寧“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果園棒冰”等多起乳品三聚氰胺超標案件，而這些乳品都是使用未被銷毀的問題奶粉作為原料。另據不完全統計，未銷毀、仍在市場上流通的三聚氰胺奶粉多達10萬噸。三聚氰胺奶粉之所以重出江湖、為害世人，就因為問題奶粉的銷毀監督不到位。
當然，尚無證據直接證明此次流散在重慶、成都的問題奶粉，就是2008年的那一批，但有兩個細節值得玩味，一是，這些奶粉同樣來自河北，二是，這些奶粉同樣都是過期的三聚氰胺奶粉。即便這些奶粉不是2008年的那一批，仍需追問的是：從河北到重慶、成都，千里迢迢，運作一路暢通，監管部門哪去了？
遏制問題食品沒有捷徑可走，除了提高不法分子的違法成本之外，就需要監管部門恪盡職守，積極作為。許多時候，不怕奶粉毒，就怕監管無。豬食用三聚氰胺毒奶粉後，可能積存在腎臟中，人再食用豬的腎臟就將受害。面對這一違法新動向，監管部門更應該舉一反三，嚴防三聚氰胺進雞飼料、牛飼料等等。
