奶業標準低，少拿“國情”説事

時間:2011-06-20 14:00　　　來源：錢江晚報

　　日前牛奶行業舉辦的內部研討會上， 廣州市奶業協會理事長王丁棉認為我國現有的奶業標準全球最低，主要是因為被個別大企業綁架；而內蒙古奶協秘書長那丁木德則認為，制定牛奶品質標準要從國情出發。

　　真是不説不知道，一説嚇一跳。早知道我們的奶業標準低，但是沒想到能低到這個程度，更沒想到的是，“中國國情”竟然堂而皇之地成為降低標準的理由。

　　奶協秘書長擺出一副形勢所迫不得不如此的模樣，反身一腳把球踢給了“中國國情”，回答得絕對夠藝術，但實在不厚道，民眾也實在不敢體諒你這份“萬般無奈”。無論怎麼看，國産牛奶的品質差都不是什麼露臉的事情，奶企再糊塗也應該明白自己應該做的是狠下心來尋求改變，怎麼看現在這個架勢，不僅一臉的淡定，反而很“享受”這種尷尬處境似的，不僅沒能知恥而後勇，反而成了心安理得的依據。做出如此挑戰民眾心理承受底線的抉擇，這就是奶企展現給公眾的道德的血液？

　　達不到標準，那我們就降低標準，賣不到國外，我們就內銷，一個行業對自己寬容到如此程度顯然不是民眾的福音，尤其是在國內奶製品行業屢屢發生安全地震的情況下，奶企這樣的“寬于律己”實在讓人寒心。看起來，説個別大企業綁架了奶業標準還是比較委婉的説法，你這根本就是在綁架民眾的健康。

　　在食品安全領域，最好還是多強調一些與“國際接軌”，少説些“中國國情”。“中國國情”不是遮羞布,你自己好意思説，民眾還不願意聽呢。畢竟，中國公民腸胃的適應能力並不比外國人強多少，中國公民對於食品安全的要求也不會因為我們國內標準全球最低就比外國人低，怎麼能因為你一句“中國國情”甚至是赤裸裸的“我做不到”就直接降低標準呢？拿“中國國情”來當擋箭牌，必然要加劇自己的信任危機，到時候就不僅是牛奶標準全球最低了，恐怕消費者的信任程度也會是全球最低，但不知，這樣的結果，一直躲在“中國國情”背後偷偷慶倖的中國奶企是否願意承受？（溫國鵬） 

編輯:張潔