謹防下架的問題奶酪換了馬甲重來

時間:2012-09-19 13:10   來源:中國青年網

  光明牌“小小光明寶寶奶酪(寶寶杯)”,被發現配料中含有衛生部規定禁放的乳礦物鹽,9月初,此款食品于全國範圍內下架,光明稱將更換包裝後於10月底重新上市。(2012年09月18日京華時報) 

  光明奶這次出現的問題,原因比較複雜,是食品標準問題,還是監管出了問題,還是企業的誠信出了問題,應該有個詳解,作為光明奶宣稱此種産品通過檢驗,更換包裝重新上市,難道是僅僅光明奶的馬甲有問題? 

  光明奶這次所出現問題,其宣稱是包裝説明中出現了違禁食品原料,名叫乳礦物鹽的東東,專家説這是新資源食品,因為不符合國人的飲食習慣,以及長期食用後有沒有副作用還不得知,出於保護弱小的嬰幼兒,而被衛生部明文禁用。可見,這是一種特種保護,即使如此這是一起違背國家安全生産的規定的案例,並不是向“眼花法官”那樣,僅僅在包裝用詞上出現錯誤,光明奶豈可下架更換包裝了之,應該向社會解釋為什麼會出現這種嚴重的違背行業規定和自律的行為。 

  光明奶顯得很大度和從容,輕鬆地説此産品沒有違禁添加,並且通過檢驗,法治社會需要證據,那麼請問光明奶是被誰家檢驗的,又是怎麼檢驗的?檢驗的結果不能由你光明奶來公佈。這又涉及到藥品食品監督部門的作為,這麼一起影響廣發的食品品質事故,為什麼看不到監管部門的聲音,號稱上半年對光明奶檢驗600余次的上海質檢部門,難道視如無睹。也正是這個怪現象,才導致我國食品問題屢禁不止。 

  三是光明奶的企業信譽遭遇嚴重危機,如何公關拭目以待。上月底光明乳業總裁郭本恒在中國乳製品工業協會第18次年會上稱“現在國家對乳製品的抽查已經到了無以復加的程度”、“這麼抽(查)會抽死人啊”。他介紹,去年國家抽查光明乳業4553次,折算下來是抽查了幾十萬個指標,沒有一個不合格。而今年上半年也已經抽查了2600多次。並宣稱,中國乳企生産硬體配備世界領先,管理水準、檢測手段、品質控制等都很先進,不應妄自菲薄。看來這完全是一個著名企業家對社會的信口雌黃,郭總裁這番高論還在餘音繞梁,自己麾下的産品就已經全國下架,多麼具有説服力,中國的企業、企業家的道德誠信,可能比起産品更黑。 

  由此看來,光明奶産品下架,問題多多,不是光明奶那般輕描淡水,換了包裝重來的演戲,他涉及的食品法規落實、産品監管、企業誠信諸多問題,如果光明奶及其監管部門不深刻反思,誰能保證捲土重來的産品就會是安全健康的?(肖勇  原題:光明問題奶酪被下架謹防換了馬甲重來)

編輯:扶海濤

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