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瑪瑙做“東坡肉” 臺博物館“奇石宴”令人驚嘆

2016年01月21日 15:43:46  來源:中國新聞網
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  原標題:瑪瑙做“東坡肉” 臺博物館“奇石宴”令人驚嘆

  松阪豬肉鍋。來源:臺灣《聯合報》

  據臺灣《聯合報》報道,臺灣自然科學博物館策劃“好好吃:臺灣飲食文化特展”,介紹臺灣史前至現代的飲食演變,把傳統市場“搬進”科博館,還邀請“奇石宴”搜藏家徐俊義,以珍奇石材“辦桌”,“美石”變成栩栩如生的東坡肉、龍蝦,炸湯圓都是瑪瑙,讓人嘆為觀止。

  67歲、公務員退休的徐俊義熱愛奇石,年輕時在臺北故宮看到翠玉白菜、肉形石被吸引,近25年花了積蓄走遍世界各地,通過石商蒐集來自戈壁、蒙古的瑪瑙和玉石,自己拼成滿漢全席。

[責任編輯:李瑞艷]

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