17日上午,首屆海峽兩岸中秋博餅文化研討會,在廈門博餅民俗園狀元廳舉行,來自廈門、臺南、金門以及福州、泉州、漳州、龍岩等地的兩岸民俗專家、旅遊業者齊聚一堂,就“中秋博餅民俗文化的價值理念和傳承內涵”與“如何做好中秋博餅文化的保護、傳承及傳播”兩大議題,展開深入探討交流。
在研討會上,一些學者也對如何傳承、傳播博餅文化,介紹自己的經驗與提出獨特見解。臺南市文獻委員、臺南文化協會會長鄭道聰介紹,他們在臺南將“信仰元素”與“博餅文化”結合起來,今年將在臺南鄭成功廟舉行博餅,對獲勝者發放“成功金”,最高獎2萬元新台幣,激勵民眾打拼,也與他們約定,若事業有成要懂得回報。
泉州學者王偉明則建議可以透過角色在影視劇中上演“博餅情節”推銷博餅,擴大在廈門以外地區的影響。他也提出是否可以在一些五星級酒店中推行 “博餅日”、“博餅節”,吸引外地遊客。(記者 林連金)
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