臺灣屏東美味時鮮直送天津 兩岸合作探索新模式
中新網天津5月18日電(記者 張道正)18日,由臺灣屏東縣政府與臺灣屏東縣枋寮地區農會、臺灣特色産業發展協會和天津臺灣商品交易中心共同主辦的,“2013台灣好食光——屏東物語 陽光水果 海味鱻宴”在天津宏業廣場進行推廣活動,現場有來自臺灣最時令的當季水果,尤以屏東熱帶水果的果王與果後——金鑽鳳梨和愛文芒果最為吸睛。
為能展現臺灣最地道的原汁原味,當日售賣現場還特別邀請來自臺灣的削切鳳梨阿周師傅,將臺灣夏天街頭常見的鳳梨削切畫面,現場實地演出,並配合阿周師傅的介紹與帶動,讓現場民眾品嘗臺灣金鑽鳳梨的濃烈滋味,更有多種水果如金鍠芒果、黑珍珠蓮霧、牛奶番石榴、木瓜與哈密瓜等産地直送水果。
臺灣屏東縣向來以農漁業相互輝映,除了農漁民自身的優良生産技術外,因其得天獨厚的地理位置及氣候條件,農漁産資源非常傲人。屏東縣政府農業處表示“新鮮、安全、衛生”是該縣農漁産品的優勢,像是臺灣珍寶石斑、海鱺、海金鯧等高經濟價值的漁産品,皆採用真空包裝及-70℃超低溫冷凍的先進技術,除了讓魚肉的鮮美及營養不流失,也能確保運送過程的安全與衛生。
此次除了臺灣屏東豐富的水果及漁産之外,為能展現臺灣的民豐物盛及多元創新食品工藝,許多臺灣美食小吃也首度亮相天津。
臺灣特色産業發展協會表示,希望能籍由此次展售活動,作為2013天津名品博覽會的精彩序幕,讓大陸民眾更進一步了解臺灣,同時喜愛臺灣的優良農漁産品,共同促進兩岸健康、安全、美味飲食的合作與交流。(完)
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