11月冬茶飄香 遊人品茶拜訪阿里山正是時候
2012年10月17日 13:41:00來源：中國新聞網
阿里山區茶園密布，茶園風光蔚為景觀特色。 圖片來源：臺灣《聯合報》
阿里山頂石棹也有品質絕佳的蜜香紅茶。 圖片來源：臺灣《聯合報》
在臺灣，談到喝茶，不能不提阿里山，“阿里山茶”名號，幾已等同於臺灣茶。時序即將於11月7日入冬，正是阿里山冬茶采收季節。此時拜訪阿里山，最是品茶時候，這兒不僅盛産高山烏龍，近年茶農也生産出蜜香紅葉和烏龍紅茶。
遊人開車沿臺18線公路來到阿里山區，觸眼所及儘是高低起伏的綠色茶園，也是阿里山區最美的産業景觀。根據統計資料，大阿里山地區茶園面積超過千公頃，從海拔800米的公田到1400米的山區都有茶園分佈，吸引遊人賞茶、品茶。
阿里山地區茶園面積廣達2300公頃，各鄉村部落茶廠林立，並以生産高山烏龍為主。為讓遊人體驗阿里山茶遊，茶園間辟設有不少步道，方便遊人貼近賞茶。阿里山管理處並將於11月底茶推出“茶之道”遊程，規劃有茶北道和茶南道，讓遊人體驗制茶、品嘗茶餐，還能優遊茶園步道。
秋末時候的阿里山區，冬茶正飄香，此時茶園間也可見到白色的茶花綻放，品茶、遊步道的同時，也好賞茶花。如果你以為阿里山只有烏龍茶，那可就錯了，近年頂石棹的茶農也開始研製紅茶。倒不是高山烏龍賣價不好，部分茶農應愛茶人要求嘗試生産烏龍紅茶，而且反應極佳。
經營禾自然民宿，也是禾欣制茶所老闆的黃榮嘉，這兩年開始産制蜜香紅茶和烏龍紅葉，當中蜜香紅葉口感溫順帶有淡淡蜜香，一點兒也不遜花蓮瑞穗的蜜香紅茶，頗受品茶老饕好評，只是産量不多，嘗鮮要趁早。
[責任編輯：段方君]
