港澳臺美食亮相青島糖球會 海內外遊客大飽口福
2012年02月08日 08:46:00來源：中國新聞網
香港撒尿牛丸、澳門鱷魚丸、臺灣蚵仔煎等數十種來自香港、澳門、臺灣地區的特色美食7日集中亮相在此間開幕的青島海雲庵糖球會，讓海內外遊客過足了嘴癮，給傳統民俗節日增添了多彩風味。
海雲庵糖球會2005年成為“中國十大民俗節”之一，其從最初的民間廟會發展成為膠東地區乃至中國人氣最旺的民俗節會之一。
港澳臺美食區項目相關負責人李偉介紹説，本屆糖球會集合了數十種香港、澳門、臺灣的經典美食小吃，遊客在春節期間享受傳統美食大餐的同時，能夠品嘗到新鮮、異域的口感，體會到兩岸四地美食文化的精髓。他希望通過這種品牌節會吸引更多的港澳臺同胞來青參加交流，促進港澳臺地區與大陸的貿易往來。
有“臺灣夜市美食大師”之稱的吳明德帶來了臺灣最具代表性的夜市小吃“蚵仔煎”。他告訴記者，隨著大陸與臺灣交流的密切，大陸游客對臺灣的美食已經很熟悉很喜歡，每天都會排長隊品嘗。吳師傅已做了30年的“蚵仔煎”，經常來大陸交流，他希望有機會把當地的特色美食也帶到臺灣去。
據了解，本屆糖球會除有來自中國大陸、香港、澳門、臺灣、日本、俄羅斯等國家和地區的特色美食品嘗之外，還有布老虎、吹糖人、捏面人等各具特色的民間技藝和絕活展示，更有柳子戲、茂腔、柳腔、呂劇等國家級非物質文化遺産的亮相，將為龍年春節畫上喜慶圓滿的句號。
據悉，青島海雲庵廟會已有500多年曆史，1990年，由主辦方正式命名為“海雲庵糖球會”，迄今已組織舉辦了22屆，以濃厚的民俗底蘊和特有的民俗文化，每年吸引幾百萬海內外遊客。(修建華 牛曉娜)
[責任編輯：郭慶娜]
