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臺灣茶企精彩亮相武夷茶博會 閩臺合作空間巨大

2009年12月07日 11:22:00來源:東南網-福建日報

  東南網-福建日報12月7日訊(徐樹才 黃雲峰 方煒杭)5日,2009中國武夷山國際茶業博覽會在武夷山風景高爾夫會展中心開展。作為中國武夷山國際山水茶體育旅遊節的一項內容,本屆茶博會共設521個標準展位,370多家茶企業、茶機構和相關産業企業參展,六大茶類全部到齊。

  開展第一天即場面火爆,來自海峽兩岸各主要産茶區的茶商借力茶博會,擺開陣勢,薦好茶、推品牌、覓商機,“八仙過海,各顯神通”……

  兩岸品茗,一味同心。本屆茶博會是一次促進兩岸茶交流的茶業盛會。來自臺北、南投、臺南、雲林、嘉義、玉山等地茶企業105家跨海而來,在茶博會上展示了臺灣各地各種茶葉的歷史、品種、特色,“秀”臺灣茶葉新科技與新理念。

  本次茶博會特設“臺灣館”和兩條“臺灣街”。南投縣仁愛鄉農會茶莊、信翰茶業、廣興茶城、玉山茶業等40家企業入駐臺灣館。兩條臺灣街分設在展館“萬人品茗區”的兩側,宜蘭冬山鄉農會、南投縣梅來找茶展售中心、松之鄉農産公司等59個企業機構佈置展位參展。

  “你聞聞看,茶香中是不是還有果香蜜味?”在臺灣南投縣“山之風茶葉小鎮”公司展位,“東方美人茶”五個字分外搶眼,公司代表謝孟橋告訴記者,“東方美人茶”最特別之處在於:它的茶青必須經小綠葉蟬吸食,昆蟲的唾液與茶葉酵素混合,就能散發出醇厚的果香蜜味。為了吸引小綠葉蟬群聚,“東方美人茶”絕不施用任何農藥,因此生産較為不易,也更顯其珍貴,它與臺北文山包種茶、南投鹿谷凍頂烏龍茶、阿里山高山烏龍茶一起,並稱為“臺灣四大名茶”。

  謝孟橋説,“東方美人茶”屬於半發酵茶類中發酵程度最深的一種茶,香氣接近紅茶,又帶有果香蜜味,因此深得西方人青睞,英國伊麗莎白女王品飲後,稱讚它是“東方美人茶”。

  一些參展的臺灣茶商説,臺灣的茶葉品種、栽培技術、加工傳統工藝是清朝時從福建傳入臺灣的,閩臺兩地茶葉同根同源、一脈相承,茶文化淵源深遠。臺灣對茶葉的生産製作技術、改良加工以及行銷等方面有著許多創新和先進的經驗,取得了顯著成果,值得福建學習借鑒。而福建相對於臺灣而言,具有更為廣闊的土地,適宜的氣候及眾多勞動力,閩臺業界可攜手合作,發展精緻茶業,兩地優勢互補,合作空間巨大。

[責任編輯:徐麗華]

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