東北黑木耳變身“黑鑽石” 臺企來吉林淘金

　　新華網長春7月18日電（記者馬曹冉、齊海山）“黑木耳其實是對抗皮膚衰老的最佳原料，咱們吉林産的東北黑木耳就是貨真價實的‘黑鑽石’。”臺灣杏德芙公司董事長高婉容高興地説。18日，該公司正式落戶長春，在黑木耳産地研發黑木耳抗衰老産品。

　　臺灣著名藥學專家林先文發現，黑木耳富含13種氨基酸，20余種微量元素及抗氧化物，這些物質可提供合成膠原蛋白所需的原料，可以有效對抗皮膚衰老。“我研究了好多地方出産的黑木耳，包括臺灣本地出産的黑木耳，但只有吉林産的東北黑木耳才有如此神奇的功效。”林先文説。

　　東北黑木耳是中國著名的山珍，可食、可藥、可補，有“素中之葷”之美譽。如果將黑木耳中抗皮膚衰老的有效成分提取出來，用於製造保健品、化粧品等高附加值産品，初步估算可使廣大黑木耳種植戶的收入達到現在的5到10倍。“我們要努力使黑木耳從餐桌上翻身，讓它成為人參鹿茸之後東北人民的驕傲。”高婉容説。

　　吉林省臺辦有關負責人表示，吉林省是農業大省，有很多特色農産品值得開發。臺灣企業的入駐不僅可以有效提升當地食品精加工水準，還可以顯著提高農民收入，吉林省歡迎更多臺灣企業來投資興業。