臺灣農業加工考察團考察湖南祁東黃花菜産業

　　台灣網1月9日祁東消息　日期，由臺灣行政機構農委會科長王文良、臺灣宜蘭大學副校長吳柏青、臺灣蜜餞公會理事長林東隆、臺灣金針協會理事長李德發、臺灣聖母醫專副教授段有慧等五人組成的臺灣農業加工考察團，在湖南省、市臺辦有關領導陪同下來祁東縣考察黃花菜産業發展情況。

　　考察期間，祁東縣委副書記王湘淮代表縣委、縣政府宴請了考察團一行。考察團一行在副縣長彭建元及縣農辦、縣臺辦負責人的陪同下，深入“中國黃花第一村”——石亭子鎮羅江村，實地考察了該村的黃花菜標準化種植示範基地，了解了黃花菜種植歷史、營養價值、藥用價值和保健功能，聽取了湖南映武黃花集團董事長李映武關於黃花菜標準化種植、加工、銷售的情況介紹，並與黃花集團就黃花菜的深加工、收購價格、品質監管、出口外銷以及如何提高黃花菜的附加值等問題進行了深入的交流和探討。

　　祁東副縣長彭建元對臺灣考察團來祁東縣考察交流表示熱烈的歡迎，同時希望兩岸多加強技術交流與合作，將黃花菜真正打造成綠色無公害食品，把黃花産業進一步做大、做優、做強。

　　考察團一行對祁東縣的黃花菜種植歷史、發展規模給予了高度評價，同時表示將與祁東縣多加強交流與合作，同時，開發黃花菜産業的休閒、旅遊功能，提升黃花菜的附加值，增加老百姓收入。

　　祁東縣黃花菜種植已有500多年的歷史。蘇東坡有詩為證：萱草雖微花，孤秀能自拔。孫中山先生詩云：四物湯美食良方，補腦健身又養顏，金針一枝勝蜀黍。（注：萱草、金針菜都是黃花菜的別名，四物即黃花菜、豆牙、水豆腐、黑木耳）。目前，祁東縣已成為全國黃花菜種植最大的基地縣。黃花菜已成為該縣西區11個鄉鎮主要農業産業和40萬菜農重要經濟收入來源。2011年，全縣黃花菜種植面積達18萬畝，總産量達5.5萬噸，年産值突破10億元，黃花菜的發展前景十分可觀。（台灣網、衡陽市臺辦、祁東縣臺辦聯合報道）