首屆海峽兩岸咖啡文化節開幕現場。(圖片來源於網路)
説起古坑咖啡,在臺灣可謂無人不知無人不曉。在古坑,提到南坑,許多人也是津津樂道。連續兩屆的海峽兩岸咖啡文化節,讓咖啡香從南坑一路飄到古坑,吸引了雲林古坑、臺南東山等臺灣主要咖啡産地的業者前來,親自品一品這來自土樓故里的咖啡香。
“其實,我們的第一株咖啡樹苗就是從臺灣雲林縣古坑鄉引進來的。”南坑鎮黨委秘書徐惠琴介紹,2006年,在南坑種植杏鮑菇的臺商黃文廣一次回臺灣,應朋友之邀一同去古坑鄉度週末,沒想到當年的鄉下地方如今竟成了“不夜城”。自2003年古坑舉辦了首屆咖啡節後,古坑旅遊一炮而紅,小咖啡屋、咖啡主題民宿等吸引了大批遊客。而在大陸,咖啡正被越來越多人喜愛,但除了大城市的一些咖啡館,目前尚無一處以咖啡文化為主題的休閒旅遊景點。黃文廣當即決定帶幾株古坑的阿拉比卡咖啡苗到南坑試種。南坑冬無嚴寒夏無酷暑的亞熱帶氣候十分適合咖啡生長。第二年,黃文廣的咖啡樹就開花結果了。
2008年,土樓申遺成功,南坑成了遊客前往南靖土樓的必經之地。滾滾的車流每天從黃文廣的五棵咖啡樹前經過,黃文廣嗅到了商機。年底,他就投資500萬美元組建了漳州天綠咖啡食品有限公司,並成功註冊了“南坑咖啡”商標。由此,我省有了首家咖啡休閒觀光園。園內種植咖啡樹1萬多株,設有咖啡觀賞園、室內咖啡餐飲區、露天咖啡區、咖啡生態展示館、咖啡教室、咖啡步道等數十個休閒觀賞項目。
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