永福臺灣農民創業園：茶樹“吃”黃豆口福不淺
2013年01月24日 10:39:00來源：東南網
在漳平永福臺灣農民創業園，茶樹“口福”不淺，以前，它們“喝”豆漿，現在，這些茶樹“吃”起了黃豆！
眼下正是茶園冬管時節，臺灣農民創業園的茶農們正在利用當前天氣晴好的有利時機，給高山茶松土、施 “肥”，這“肥”，正是一袋袋的黃豆。
別看這些茶樹，“細胳膊細腿”的，它們的“胃口”還不小，茶園主人謝慶東説，他的1200畝茶樹“吃”掉了整整100卡車的黃豆！
為了讓這些茶樹“吃”好，謝慶東可是下了血本，“施‘肥’的成本從原來每年10萬元，漲到200萬元”。謝慶東説，比起“喝”豆漿，貴了20倍。
“這招在臺灣很成功，我就‘借’過來用啦。”謝慶東説，他是臺灣人，常常往返于大陸與臺灣之間，交流種茶經驗。
這茶園裏，豆香四溢，讓人聞了也胃口大增，謝慶東説：“這些都是有機肥黃豆，蛋白質含量最高可以達到45%，營養成分非常高，別看現在是當肥料用，人也可以吃的。”
人可以吃的黃豆，讓茶樹給“吃”了，這可不是浪費糧食。茶樹“吃”了這黃豆，吸收蛋白質，轉化為卵磷脂，泡出來的茶，不僅口感獨特，有淡淡的豆漿味，功效也是兼顧了茶和黃豆兩種，對促進新陳代謝、抵抗衰老都很有好處。
“還有一個好處，就是省事！”謝慶東説，這些給茶樹“吃”的黃豆是經過科學發酵以後形成的，埋在土裏，營養成分不易流失，肥效可以保持一年之久，還省去了許多施肥的工序，茶樹“好吃”，茶農們也可以“懶做”啦！
這些“吃”黃豆的“貴族”茶葉，自然身價不菲，每斤可以賣到600-1000元，小小黃豆，不僅喂飽了茶樹，也喂鼓了茶農的腰包。(記者 盧婷婷 康澤輝 文/圖)
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