兩岸民間鬥茶活動在武夷山舉行
2012年11月15日 09:42:00來源:你好臺灣網
你好臺灣網福建11月14日消息(記者 陳定川)2012海峽兩岸民間鬥茶賽暨“金古月杯”國家級非物質文化遺産大紅袍鬥茶賽今天在中華武夷茶博園舉行。活動展示了海峽兩岸深厚的茶文化底蘊和濃郁的茶文化氛圍。
鬥茶始於唐代,發端於以出産貢茶聞名的福建建州茶鄉。每年茶農、茶客們都以此活動為契機,比賽茶的品質。福建是茶文化的發祥地,也是目前國內茶産業最為發達和成熟的地區。與福建習俗相同的臺灣,茶文化中的鬥茶也十分盛行。2001年第一屆武夷山大紅袍民間鬥茶賽開始舉辦到今天,這項賽事已經成為海峽兩岸茶業博會的重要交流內容之一,為海峽兩岸茶人切磋技藝,交流心得提供了很好的平臺。
這屆鬥茶賽以“弘揚鬥茶文化,增進兩岸交流,提高茶葉品質,促進茶業發展”為宗旨,600多個茶樣參賽,涵蓋了武夷岩茶系列的大紅袍、水仙、肉桂等品種及紅茶、白茶、臺灣烏龍、鐵觀音等五個茶係。
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