不想做飯就叫個外賣,有沒有想過裝著外賣食物的塑膠碗會對身體不利?在家用微波爐加熱食物,有沒有將塑膠包裝替換成玻璃器皿?這些不經意,都可能讓塑化劑不知不覺進入體內。上海市人類精子庫生殖男科專家陳向鋒副主任醫師表示,過量的塑化劑會干擾人類內分泌系統,影響生殖功能,無論男女。
近年來,科學家懷疑被廣泛用於産品增塑劑的鄰苯二甲酸酯會干擾人類內分泌特別是生殖功能,過去幾十年男性精子數量的減少可能與攝入這類人工合成化學品有關。陳向鋒支援這個觀點,但人體一般情況下會從環境中吸收多少鄰苯二甲酸酯一直以來並不清楚。研究證明,鄰苯二甲酸酯可干擾內分泌,使男性精子數量減少、運動能力降低、形態異常,嚴重還會導致睪丸癌,是造成男性生殖問題的主要罪魁禍首之一。
鄰苯二甲酸酯是什麼?專業名詞聽起來陌生,但説起當年的臺灣塑化劑毒飲料事件,相信都不陌生。實際上,塑化劑就是鄰苯二甲酸酯一類的化學用品。
陳向鋒解釋,一般人容易在塑膠製品包裝中接觸到鄰苯二甲酸酯類。這也很容易理解,在生活中有很多食物在加工、加熱、包裝、盛裝的過程裏可能會造成鄰苯二甲酸二脂的溶出且滲入食物中。不過,目前國內對該物質的含量還沒有明確的規定,普通消費者很難從商品標注上看到該物質的含量。陳向鋒認為,應該加強這方面的規範管理,讓消費者能多加注意。
如何減少鄰苯二甲酸酯對人體的危害?那就要從平日的細節處著手。陳向鋒表示,最該先改掉的習慣,就是用塑膠容器加熱食物。比如,不要用泡沫塑膠容器泡速食麵,不要用塑膠容器在微波爐中加熱食物。如果食物需要加熱,盡可能放入玻璃容器中,雖然要多洗一個碗,但對健康有利,何樂而不為。
另外,如今很多上班族會叫外賣來解決吃飯問題,但大部分裝食物的外賣盒都是塑膠製品。長期以往,對身體也沒有好處。
值得注意的是,除了不知不覺滲入食物中的危險成分,化粧品中也有威脅。陳向鋒提醒,指甲油中的鄰苯二甲酸酯含量最高。它會通過女性的呼吸系統和皮膚系統進入體內,危害生殖系統。
當然,正規品牌銷售的指甲油,都經過品質檢測。可如今網路上假貨橫行,美甲店中使用的指甲油到底來在哪並不清楚,還是需要小心。
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