台灣網4月7日消息 據臺灣《聯合報》報道,臺當局“消基會”6日舉行“智力殺手甜甜圈等含鋁成份”發佈會,抽檢臺灣市售食品甜甜圈、油條、饅頭、海帶、粉絲等,24件樣品中16件驗出含鋁,其中不乏知名業者與賣場。
臺灣“消費者文教基金會”6日公佈抽檢報告,高達67%的臺灣市售甜甜圈、油條、饅頭、海帶、粉絲類食品,含有超量的鋁,長期攝取過量恐危害健康。
這些食品來源不乏知名業者,如Mister Donut甜甜圈、阜杭豆漿、來來豆漿、永和豆漿大王等。含鋁過量主因是食品加工過程中,使用含鋁膨松劑、明礬漂白、脫水所致。(台灣網 李迪)