為做好食品安全工作，我省將開展專項整治行動，對乳製品、食用油、肉類等行業進行綜合治理，嚴厲整治行業“潛規則”。同時對食品企業建立失信“黑名單”公示制度，將食品企業的誠信資訊對全社會進行公示。
為貫徹國務院關於加強食品安全工作的決定，31日，山西省經信委對外發佈了我省的具體工作方案。方案指出，未來我省將著重在加快食品工業企業誠信管理體系建設；加強行業準入管理、提升食品安全檢測能力，強化工業産品品牌建設方面下工夫。
同時，對調味品、添加劑、農獸藥殘留等開展專項整治；打擊“地溝油”違法犯罪活動，做好“瘦肉精”、“三聚氰胺”和“塑化劑”等非食用物質的生産經營管理。(記者 蘇景岳)
