珠三角地區首條臺灣美食街,昨(28)日在深圳開幕。圖片來源:臺灣《聯合報》
台灣網9月29日消息 據臺灣《聯合報》報道,在珠三角眾多城市裏,深圳臺灣美食街搶得頭香,于昨(28)日正式開業。大陸民眾不用去臺灣就能品嘗到正宗臺灣美食,深圳臺商也時時都可吃到家鄉味。
據報道,深圳臺灣美食街位於深圳市寶安區福永鳳凰山大道,首期有近6成臺灣商家進駐,有虱目魚、魷魚羹、擔仔面等各式臺灣小吃,還有珍珠奶茶、臺灣牛肉麵等。材料、技術、經營者和廚師都來自臺灣,強調要給當地消費者最正宗臺灣味。除了臺灣美食,美食街裏還有銷售臺灣茶葉、牛軋糖及各種臺灣食材和特産,琳瑯滿目。
深圳臺商協會會長張周源表示,深圳有5000多家臺資企業,常住深圳的臺灣人至少有6萬多人,加上短期出差的臺灣人,深圳至少有10多萬台灣人居住。他表示,臺灣美食街開業後,深圳臺商時時都可吃到家鄉味,而大陸民眾不用去臺灣就能品嘗到正宗臺灣美食。
深圳美食街的倡導者之一、深圳市政協副主席林潔表示,當初推動美食街的想法,主要是想讓在深圳生活的臺商有個家的感覺,同時加強和擴大深圳與臺灣的經濟合作領域。此外,引進臺灣美食,也能提升深圳美食內涵。另外,美食街位於深圳著名景區鳳凰山下,將帶動當地旅遊品質提升。
據報道,為了規劃臺灣美食街,深圳寶安區投入6380萬元人民幣整治環境,美食街涵蓋臺灣主題美食區、時尚餐飲區和大酒樓區三大分區。該美食街以倣古建築形式,結合現代風格,呈現多元融合的特點。截至目前,全部174間鋪位已出租131間,出租率高達76%。(台灣網 馮存健)