香港餐飲業人手緊缺 斥資1500萬推培訓計劃

時間:2011-09-02 13:14   來源:中新網

  中新網9月2日電 據香港文匯報報道,香港引入最低工資後,餐飲業人手不足情況惡化,目前行內職位空缺高達2萬個;物業管理業雖吸納了不少新血,但由於大量新樓落成,仍有1000個職位空缺,兩行業均急需人手填補。

  香港僱員再培訓局將斥資約1500萬元推出2項新計劃,包括以企業或商會為單位的“行業愛增值”,協助“打工仔”提升職場競爭力,早日升職加薪;另又免費推出“星級試讀班”,讓失業或待業人士可透過行業試讀,早日找到工作,向理想行業振翅高飛。

  最低工資實施後,不少餐飲業從業員轉投物業管理及保安業,令業界出現2萬個空缺,但仍難以請人。此外,由於香港有大量新樓落成,以致物業管理及保安業人手依然不足,約有1000個空缺。再培訓局行政總監吳家光指出,兩個行業都需要新血,並需培訓現職員工,提高服務水準。

  再培訓局將由即日起推出“行業愛增值”,提供1萬個學額,讓僱主根據需要,組織員工報讀課程,自定時間及地點開班。再培訓局將津貼70%學費,餘額由僱主支付,平均為每名僱員100元至400元,視乎課程的長短而定。

  “行業愛增值”計劃包括葡萄酒知識、點心、西餅製作、物業管理概論證書等65個證書課程,全屬資歷架構內1級或2級課程,整個計劃開支約1400萬元,當中400萬元屬僱主替僱員繳交的學費。

  香港餐飲聯業協會主席駱國安表示,行業正渴求有技術的員工,擁有二級證書的僱員,晉陞機會較其他人高。物業管理公司協會會長鄭錦華亦指出,曾進修的僱員會在年終評核中獲加分,有助他們加薪。

  再培訓局亦斥資66萬元推行“星級試讀班”,由行業專家或名人主持課程,鼓勵待業人士透過課程,找出感興趣的行業。試讀班涵蓋了美容、飲食及中醫藥等10個行業,每個課程只設1堂,時間為2至3小時,名額1500個,先到先得,費用全免,但每人最多只能報讀3個課程。試讀班由即日起至本月20日接受報名,最快下個月開課。

  吳家光指出,香港引入最低工資,再培訓局課程需求大幅上升,其中今年4至7月“就業掛鉤課程”報名人數較去年同期上升17%,個別行業如飲食業更上升74%,家居服務亦上升38%。他指出,提供在職培訓的“新技能提升課程”報名人數亦急增1.18倍,當中美容業升1.23倍列首位。

編輯:王君飛

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