台灣網6月19日消息 2008年臺北食品展昨日開幕，島內食品廠商在産品不斷創新下，這次吸引全美最大中式食品業Panda公司、韓國連鎖超市CJ Freshway等56家廠商赴臺採購，創歷年來最高紀錄，業者預計，今年可促進採購訂單至少500萬美元（約新台幣1.5億元）。
據臺灣《經濟日報》報道，廠商將和島內184家業者進行557場貿易商談會，採購的産品項目以調理食品為最大宗；島內業者推出的糖果與餅乾組合，獲得日本客戶青睞。
臺灣“外貿協會”指出，國際食品採購商積極在各國尋找新商品，臺灣業者在鮮食出口不易的情況下，投入很多資源創新調理食品，在統一、臺糖、義美、桂冠及禎祥等食品公司努力下，估計這次赴臺採購可爭取的訂單金額超過500萬美元。
其中韓國CJ Freshway超市去年營業額約新台幣185.49億元，此次對臺灣鯛魚、雞肉及甜點類食品最有興趣。該公司每年採購鯛魚和雞肉的預算各約100萬美元。
看好臺灣有機食品潛力，中國大陸貿促總會也組團赴臺，包括國務院發展研究中心市場經濟研所副所長程國強、國家質檢總局法規司薛國芹，以及河南興泰科技實業公司董事長劉曉真等人，分析大陸有機及保健食品市場發展。
今年臺北國際食品展共有768家廠商參展，使用1609個攤位。大陸有三十九家廠商參展。（胡珊珊）
