進入12月以來，由於原料、人工、汽油等綜合成本的漲價，使北京市市場上銷售的牛奶、速食麵進入了普遍提價的階段。蒙牛、伊利銷售的利樂包純牛奶平均每箱漲了2元，而康師傅速食麵從桶面到袋裝面價格都有不同程度的增長。
3日，記者走訪了天客隆、順天府、迪亞天天、京客隆等超市，由於各個超市的進貨渠道不同，記者對幾個超市銷售的蒙牛500克利樂包純牛奶每箱(12袋)的價格進行了平均計算，與11月33元的價錢相比平均提高了2元。而伊利利樂包的牛奶每箱平均漲了2元左右。而早在一個月前從1元漲到1.2元的三元巴氏袋裝奶在本月仍然維持1.2元的價格。
速食麵的價格在12月也進入了提價期，康師傅本輪漲價的主打産品是桶面和珍品袋裝面。在京客隆超市，面霸的桶面從建議零售價3元/桶調高至3.5元/桶，調幅16.7%；珍品袋裝面則由1.7元/袋調整到1.8元/袋，調幅5.9%。而且記者還發現，康師傅和統一等品牌的速食麵最近紛紛推出新口味和品質全面升級的速食麵，這些速食麵不僅推出了新的包裝也推出了全新的價格。
昨天，記者就近一段時間牛奶紛紛提價是否涉嫌串通漲價一事，採訪了中國奶業協會理事王丁棉。王丁棉表示，中國奶業此一輪的漲價並非串通漲價，而是大勢所趨。王丁棉説，近一段時間以來進口奶粉和國內的奶粉紛紛漲價，去年國産有抗全脂奶粉僅為1.6萬元/噸，今年已經漲到了2.9萬元/噸。奶粉的漲價同時也造成了生鮮奶的緊張，大小企業紛紛為爭奪鮮奶源而四處奔走，鮮奶的收購價也就一路走高。今年5、6月份寧夏銀川的生鮮奶收購價為1.7元/公斤，11月就漲到了3.2元/公斤。再加上糖、包材、汽油、人工費用的綜合上漲，最終造成了我國奶業市場價格整體上漲的趨勢。（王薇）
相關連結
速食麵漲價風波
●2006年12月26日，速食麵中國分會召開一屆八次峰會，研究棕櫚油和麵粉漲價引起的企業成本增加問題。會議商定，高價面(當時價格每包1.5元以上)、中價面(當時價格每包1元以上)和低價面(當時價格每包1元以下)漲價的時間和實施步驟。
●2007年4月21日，速食麵中國分會在杭州召開一屆九次峰會，明確了調價幅度和調價時間，高價面從每包1.5元直接漲到1.7元，計劃6月1日全行業統一上調。
●7月23日，速食麵中國分會中國分會負責人接受媒體採訪，公佈了漲價消息，社會反響強烈。有關企業按照以上會議協調安排提價。高價速食麵6月份率先提價，7月26日開始，以華龍、白象等為首，佔據我國大部分市場的中低價速食麵價格整體上調。
●7月26日，廣州多家超市出現市民趁低價大量搶購、囤積速食麵，一些品牌速食麵甚至一度缺貨。對於速食麵整體漲價，多數市民表示“幾毛錢漲幅可以承受”，但大學生怨聲較大：“連速食麵都漲了，以後該吃什麼？”銷售人員則介紹説：“今天速食麵的銷量一路走高，較低廉實惠的袋裝面比桶裝面更好賣。”
●8月3日，廣東省物價局召集廣東省的10多家行業協會、商會開會，向行業協會宣傳不得搞“價格聯盟”，或者幾個大會員企業串通一齊漲價，並表示，最近速食麵(快熟面)企業聯手漲價的行為引起了物價部門的密切關注。
●8月16日，國家發改委認定速食麵中國分會和企業相互串通並操縱價格，責令速食麵中國分會立即改正錯誤；公開向社會作出正面説明，消除不良影響。
●8月16日，世界拉麵協會中國分會發公開信道歉，信中稱，協會過多地強調了行業生存，而忽視了消費者的權益和市場的穩定。雖然沒有主觀上的故意，但行為違反了《價格法》的規定。給社會帶來了不良影響和嚴重後果。因此該協會深感內疚，並向廣大消費者致歉。
