78歲的清史專家閻崇年老先生陪同臺灣師生逛故宮。 圖片來源：國家旅遊局網站
臺灣旅遊專業學子在北京第二外國語學院畫京劇臉譜。 圖片來源：國家旅遊局網站
國家旅遊局網站今日刊出文章，介紹臺灣14所高校的旅遊專業師生在北京進行的一場修學之旅。師生們參訪了故宮、天壇等北京知名歷史景點，也親身體驗了京劇等傳統戲曲及文化，不少師生都認為此行感受到了北京的文化氣息，收穫滿滿。
全文摘編如下：
“包龍圖打坐在開封府……”11月24日一大早，全國重點文物保護單位、世界文化遺産——北京天壇，通往祈年殿的長廊上，京劇票友的唱腔，贏得了圍觀人群一片叫好聲，也吸引了臺灣學生的目光。
這一天，臺灣14所高校165名旅遊專業師生正式開始了在北京的修學之旅。
“天壇是皇帝用來祭天、祈谷的地方。祈年殿沒有一顆釘子，全是木製榫卯結構。”導遊的介紹讓臺灣學生聽得津津有味。幾個臺灣暨南科技大學學生還從隨身包裏拿出了黑色的學士服穿上，興奮地在祈年殿前拍照留念。
“這裡是1416年明朝便宜坊的原址，便宜坊烤鴨是燜爐烤鴨，與全聚德的挂爐烤鴨不同，不用明火。現在便宜坊用的是天然氣，一爐可以烤10隻，烤好要45分鐘。每只鴨子可以片108片，現在是冬季，片得少一些，因為太薄容易涼。”當天傍晚，在逛完前門大柵欄之後，師生們來到1416便宜坊，品嘗著名的北京烤鴨。大師傅的介紹和製作過程讓師生們垂涎三尺。
“你們幾個都是學餐飲管理的，好好體驗一下，回去寫作業報告，給你們加分。”大仁科技大學帶隊的林老師開玩笑説。
“午門中間的門洞皇帝可以走，皇后只能結婚時走一次。科舉考試的狀元、榜眼、探花也可以走一次。你們想想，穿官服，插帽花，每三年三個人走一次，多麼不容易。今天你們都走一次，都是狀元。”11月25日，78歲的清史專家閻崇年老先生親自陪同臺灣師生逛故宮。頭一天，每位師生都領到了組織方贈送的一本閻崇年著的《大故宮》。合影時，師生們擺出姿勢，側身豎起大拇指，一個老師大聲問“閻老師好不好？”、“閻老師正不正？”學生們答“好！”、“正！”人群中一片歡笑聲。
11月26日，八達嶺長城白雪皚皚，寒風凜冽，但這絲毫阻擋不住臺灣師生們的熱情。許多沒見過雪的女孩子衝到雪地裏玩雪，擺出各種姿勢拍照。暨南國際大學的楊明青老師脫下鞋子，光腳站在雪地上讓學生一陣亂拍。不顧風大，許多學生一直爬到了山頂的烽火臺。這一天的“重頭戲”是修復殘長城。學生們小心翼翼地沿山坡小道，爬上殘長城，在景區工作人員的指導下，把每塊20多斤重的城磚放到殘缺的城墻上，擺放整齊，用白石灰粘好。每個學生都獲得到了一份景區頒發的“修復長城證書”。
11月27日，在北京第二外國語學院，兩地學生圍繞藝術戲曲、美食、建築3個主題進行了熱烈的交流互動。在藝術戲曲主題環節，學生們將兩岸的戲曲臉譜彩印出來，選擇喜歡的臉譜來畫。然後，臺灣學生穿上戲裝，帶上自己畫的臉譜，由專業老師教他們如何唱、演，整個過程被拍成微電影。在美食主題環節，雙方派選手戴上一次性的薄膜手套，在6個半封閉的紙箱中試探暗箱裏是什麼美食，猜完後，互相介紹美食的歷史文化典故。在建築主題環節，雙方同學分成4組，每組3個信封，每個信封裏有兩岸著名景點的12寸照片，剪碎後各小組重新進行拼圖，在規定時間內看誰拼得又快又好。
“北京是歷史文化名城，從旅遊看文化，從文化進行交流互動，非常棒。”帶隊的高雄餐旅大學容繼業校長説，臺灣和大陸要加強校與校、城與城的接觸，鼓勵兩地學生多交流。
“這可以拓寬學生們的視野，多了解和傳遞同根同源的華夏文明，讓我們的生命和未來更精彩！”容繼業説。(班若川)
