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<p align="center"><img alt src="http://www.xmnn.cn/zt11/xhlt/gfbt/201106/W020110612421722810398.jpg" /></p>
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<p align="center">昨日上午的臺中市推介會上，琳瑯滿目的特色食品受歡迎。</p>
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<p align="center"><img alt src="http://www.xmnn.cn/zt11/xhlt/gfbt/201106/W020110612421722961325.jpg" /></p>
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<p align="center">炸鮮奶</p>
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<p align="center"><img alt src="http://www.xmnn.cn/zt11/xhlt/gfbt/201106/W020110612421722965697.jpg" /></p>
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<p align="center">墨西哥卷餅</p>
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<p> 廈門網-廈門日報訊 大陸居民赴臺自由行試點啟動在即，昨日，在第3屆海峽論壇舉辦之際，“臺灣特色廟會”的臺灣合作單位臺中市、桃園縣與屏東縣分別在廈舉辦推介會，全面“秀出”山海景觀、地方特産與文藝資源，行銷旅遊産品、遊程規劃，迫不及待地準備迎接大陸觀光客帶來的大好商機。</p>
<p align="center"><strong>臺中:</strong> </p>
<p> <strong>力推五大主題遊</strong></p>
<p> 昨日上午，臺中市副市長蔡炳坤穿著原住民泰雅族服飾，扛著胡志強的人形看板，站在太陽餅、梨山茶、香菇等臺中名産前，行銷“愛上臺中”主題旅程。廈門市副市長黃菱等嘉賓出席了臺中推介會。</p>
<p> “全臺灣從北到南，各個縣市都做好了準備，要歡迎自由行的大陸民眾、背包客。”蔡炳坤説，在遊程規劃方面，臺中市已整合中部的旅遊資源，正式向陸客推出五大主題旅遊行程，包括農業巡寶、宗教祈福、文化洗禮、海洋遊憩、綠野綠風，將大臺中的山海景觀、地方特産與文藝資源一網打盡。</p>
<p align="center"><strong>桃園:住一晚，優惠688元</strong></p>
<p> 桃園縣縣長吳志揚的團隊，昨日也在廈門舉辦推介會。省委常委、副省長陳樺出席會議並參觀了金蘭醬油等桃園農特産展示。推介會上，桃園縣13鄉農會還和福建省簽訂合作備忘錄，共同見證了一筆100萬美元的農副産品採購單。並與福建的鄉鎮結成“對子”，發展精緻農業。</p>
<p> “桃園是臺灣門戶，我們張開雙臂歡迎陸客來投資、旅遊。”吳志揚説，桃園國際機場與大陸有三十幾個直航點，除了機場、工廠，還有農場、花卉、茶葉、有機蔬菜、高檔豬肉與酪農牛奶等，適合安排自由行深度旅遊。 </p>
<p> 桃園也為自由行遊客量身打造了“688專案”，只要在桃園住一晚，遊客就能享受人民幣688元以上的優惠。</p>
<p align="center"><strong>屏東:現場擺出77度高粱酒</strong></p>
<p> 屏東縣政府秘書長鍾家治帶隊的屏東縣是首次組團參加海峽論壇。他們同樣將推介會的重點放在陸客赴臺旅遊“自由行”的對接上。</p>
<p> 這裡是人間天堂，這裡是天涯海角，屏東不僅獲評“最佳家庭旅遊景點”，而且也是著名的影視拍攝基地，《海角七號》就拍攝于屏東的墾丁。</p>
<p> 除了“太陽公公在屏東”、“平原任我行”、“半島逍遙遊”、“多元農産、幸福滿百”等旅遊産品外，屏東還帶來了不少獨到的特産來吸引遊客。屏東的特級高粱米酒就是特産之一。酒精度最低低至12度，最高高達77度，吸引現場很多人欲挑戰“喝酒精”的感覺。工作人員介紹，目前這種酒還沒有進入大陸市場，本次推介會也是想借機試探大陸市場的反應。 </p>
<p> 文/本報記者 沈彥彥</p>
<p> 圖/本報記者 陳立新</p>
<p align="center">鄭正中（正立牛肉麵）</p>
<p> <strong>三代人“捧”出一碗牛肉麵</strong></p>
<p align="center"><img alt src="http://www.xmnn.cn/zt11/xhlt/gfbt/201106/W020110612421722961144.jpg" /></p>
<p> 在臺北華西街夜市，有一個攤位總是最後一個收攤，那便是正立牛肉麵了。“我們這是老字號，是我爺爺傳給爸爸，爸爸又傳給我的！”鄭正中不僅沒砸了祖父傳下的品牌，還進一步發揚光大。在他的祖父一輩，做的只是魚羹和碗粿，一做就是三十多年。上個世紀九十年代中期，鄭正中自創“正立”品牌，做起牛肉麵，名氣也越來越大。</p>
<p> “我們的牛肉麵好吃，湯底很關鍵，要用牛大骨和老母雞熬足三個小時，不加中藥不加豆瓣醬，完全是靠火候來把牛肉的原味逼出來，味道當然沒得説。”鄭正中説。</p>
<p align="center">葉金龍（原住民山豬肉香腸）</p>
<p> <strong>山豬肉香腸配小米酒，讚！</strong></p>
<p align="center"><img alt src="http://www.xmnn.cn/zt11/xhlt/gfbt/201106/W020110612421722966563.jpg" /></p>
<p> 頭戴圓形小花帽，身穿對襟圓領背心形短褂，來自屏東的排灣族人葉金龍著一身富有特色的少數民族服飾，在廟會的人潮中很是搶眼。</p>
<p> 葉金龍覺得自己的香腸之所以深受食客青睞，原因還在於他善於動腦筋玩創意，從不墨守陳規，葉金龍説:“別人可能會做香腸，但材料不是山豬肉，口感沒有我的彈牙有嚼勁；別人可能會做山豬肉香腸，但不懂得配上小米酒，少了解膩的作用；別人可能山豬肉、小米酒都有了，但不會製作我這種由蒜頭、蔥和原住民傳統調味料調配成的蘸醬，香腸吃起來就沒有那麼滑嫩和富有層次感。”可惜這次來參加廟會較為匆忙，他沒把小米酒運過來，他還有一項拳頭産品叫“石板烤山豬肉”也沒有帶來，只好給廈門人留下一點想像了。（文/海峽生活報記者 莊昭 圖/蔣旭）</p>
