中新網2月6日電 據日本新華僑報網報道，為了慶祝中國的傳統佳節春節及立春的到來，2月4日晚上，日本德島縣藍住町國際交流協會在奧野的藍住町福祉中心舉行了聯誼會，邀請在當地的中國人前來一起包餃子，增進交流。

　　參加活動的有來自藍住町及板野町的18名中國籍研修生和當地國際交流協會會員共27人。對於餃子這種中國傳統食物，在場的中國研修生們可謂信手拈來。大家熟練地向當地居民展示了搟皮、和餡、包餃子的技巧。不一會，數百個美味的餃子就做好了，在場的日本市民不僅看得津津有味，吃起來也好不謙讓——“好吃的東西，大家都不會放過的。”有會員風趣地説道。隨後，大家還一起玩起了紙牌遊戲，並體驗了當地的撒豆習俗。

　　在當地企業中工作的研修生閻桂平承擔著搟餃子皮的工作。站在一旁觀摩的日本朋友興奮地看著閻桂平“大戰”包餃子的“對手”，一個人搟皮居然能供好幾個人同時包，“太神奇了”。閻桂平更高興，“能和大家一起包餃子感到很開心”，好像回到家裏過年一樣。

　　藍住町國際交流協會還在活動中呼籲大家參加該協會舉辦的日語培訓班，並表示每月都將會舉辦日語沙龍，讓大家在一起討論做飯等這些輕鬆愉快的話題。當然，類似的聯誼會也會不定期的舉辦。(王婧)