兩岸茶業最高水準學術研討會在臺灣新竹舉辦

　　第八屆海峽兩岸茶業學術研討會25日在位於新竹市的臺灣清華大學舉辦。這場由兩岸茶業界聯合舉辦的最高水準學術研討會,吸引了兩岸相關領域研究的近百名頂尖專家學者參加研討。

　　大會收到論文120多篇。其中,大陸以中國工程院院士陳宗懋領銜、來自13個省區市的60多位專家學者與會,提交了90篇論文。

　　分別作為兩岸茶業學術研究領域“泰斗級”人物的陳宗懋院士和臺灣“中研院”吳仁混院士,在會上報告了各自的最新研究成果。

　　由中國茶葉學會、臺灣茶協會聯合主辦,中國農業科學院茶葉研究所、臺灣茶業改良場等單位協辦的本屆學術研討會,以“永續茶業,合作成長”為主題,圍繞茶生産與管理、茶經濟與行銷、茶科學與保健、茶藝術與人文4個專題展開研討。

　　臺灣茶協會理事長、元培醫事科技大學校長林志誠致辭時稱,研討會除提供兩岸學術交流學習的機會外,也促進了海峽兩岸茶産業更多的相互了解。

　　連續8屆參加了該研討會的陳宗懋稱自己14年來見證了海峽兩岸茶産業交流合作的歷程,見證了兩岸茶業學術研究合作的歷程。

　　在陳宗懋與臺灣大學食品科技研究所教授孫璐西的倡議推動下,2000年4月26日至29日,首屆海峽兩岸茶葉科技學術研討會在大陸成功舉辦,兩岸從事茶業相關領域研究的專家學者有了一個最高水準的溝通交流平臺,當年確定由兩岸輪流舉辦該研討會。

　　翌年的第二屆海峽茶業學術研討會後,成立了可與大陸中國茶葉學會對接的臺灣茶協會,此後的研討會均由該兩會聯合主辦,成為每兩年一度的海峽兩岸茶業最高水準的學術交流活動。

　　本屆研討會除學術演講與交流外,還將於26日下午假臺灣元培醫事科技大學舉辦以“不期四美雲水臺灣”為主題的百人茶會,並安排與會專家學者考察臺灣重要茶産區、茶廠與茶餐廳等。(記者 林永傳 黃少華)